Рубрика: eda

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,2 кг, тархоня (шарики из пресного теста) 400 г, картофель 400 г, сало копченое 50 г, помидоры 100 г, лук репчатый 70 г, масло 50 г, перец зеленый 1 стручок, перец красный молотый 2 …

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 700 г, масло сливочное 80 г, молоко 200 г, лук репчатый 240 г, мука пшеничная или кукурузная 640 г, перец и соль по вкусу. Отваренную курицу нарезают на порции, кладут в кастр�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 500 г, лук репчатый 160 г, жир 120 г, сахар 40 г, яйца 4 шт., мята, перец и соль по вкусу. Курицу варят до готовности. Тушат лук, добавляют жир, перец, мяту, сахар, соль. Сваренно�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 600 г, лук репчатый 240 г, курага или алыча 60 г, кишмиш 40 г, перец и соль по вкусу. Лук шинкуют кружочками, тушат без масла. Берут две кастрюли: в одну — большую — наливают…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица вареная 1 кг, масло сливочное 100 г, маргарин 50 г, тесто пресное 400 г. лук репчатый 100 г, морковь 70 г, соль и перец по вкусу. С вареной курицы снимают мякоть, пропускают че�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ножки 4 шт., укроп 100 г, масло 50 г. мука 20 г, лук репчатый 4(1 г, сахар 5 г, лимон 1 шт., сметана 300 г, соль по вкусу. Ножки вместе с луком и приправой заливают водой так, чтобы она пок�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыплята 4 шт., сало свиное 30 г, крахмал 30 г, яйцо 1 шт., соре соевый 5 г, сахар 5 г, соль по вкусу. Ножки цыплят отрубают на 1—2 см ниже коленного сустава и зачищают косточки. Затем…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ножки куриные 4 шт., шпик 40 г, жир 40 г, коренья 80 г, лук репчатый 20 г, лимон 20 г, мука 20 г, горчица 10 г, сметана 250 г, сок лимонный 10 г, сахар 10 г, лавровый лист 3 шт., перец молотый и со�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Куриные ножки 4 шт., хлеб белый 160 г, лук репчатый 120 г, масло растительное 80 г, печень куриная 80 г, зелень петрушки 40 г, сметана 80 г, перец, соль по вкусу. С куриной ножки снимаю�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1,5 кг (1 шт.), лук репчатый 60 г, морковь 50 г. корень петрушки 30 г, грибы свежие 250 г, мука 50 г, молоко 250 г, масло сливочное 30 г, яйца 3 шт., жир 100 г, белый хлеб 150 г, перец горошко…