Время подготовки: 1 час 10 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Порция: 6
ЧТО НУЖНО
1 утка весом 2 кг
1 ст. л. молотого кориандра
1 ст. л. молотого имбиря
6 горошин душистого перца
6 веточек ти…
Рубрика: eda
Филе индейки с соусом из кумкватов
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 4
1 порция: 502,6 ккал, белки — 43,9 г, жиры — 29,6 г, углеводы — 15,1 г
ЧТО НУЖНО
800 г филе индейки
25 г замороженного сливочного масла
300 г кумкватов
2 ст. л. сахара
…
Суп холодный яблочный
Время приготовления: 20 минут + 1 час
Порций: 4
1 порция: 455,2 ккал
белки - 19,9 г., жиры 24,9г.
углеводы - 37,8г.
ЧТО НУЖНО
4 огурца по 7—8 см длиной
2 яблока летних сортов
0,5 лимона
2,5 ст.л сахарной пудры
…
Испанский миндальный суп
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 6
1 порция: 241,5 ккал белки — 4,8 г, жиры — 17,2 г, углеводы —16,8 г
ЧТО НУЖНО
100 г миндаля
3 зубчика чеснока
100 г белого хлеба
3 ст. л. белого вина
6 ст. л. оливково…
Суп греческий авголемоно
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4
1 порция: 142,8 ккал белки — 7,3 г, жиры — 3,3 г, углеводы — 20,9 г
ЧТО НУЖНО
1,75 л куриного бульона
120 г мелких макаронных изделий
3 яйца
2 лимона
• соль, черный …
Суп из порея и брокколи
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4
1 порция: 274,4 ккал, белки — 11,3 г, жиры — 19,0 г, углеводы —14,6 г
ЧТО НУЖНО
500 г лука-порея 500 г брокколи
• небольшой пучок петрушки
200 мл сливок жирностью не м…
Бульон с блинчиками
На основе мясных бульонов варят, как известно, мясные супы. Самый простой вариант — заправить бульон небольшими макаронными изделиями или мучными клецками. Бульоны хороши и как самостоятель…
Чесночный суп-крем с шафраном
Обычно чеснок используют только как приправу к горячим и холодным блюдам. Однако он может быть и основным ингредиентом. При запекании и отваривании чеснок теряет свою жгучесть и резкий запах…
Суп из баклажанов с грибами
Знакомые всем темно-фиолетовые баклажаны — далеко не единственный сорт этого овоща. Есть еще много видов, различающихся по форме и цвету: зеленые, белые, кремовые, пестрые. В рецептах они почт…
Суп французский луковый
Время приготовления: 1 час
Порций: 4
1 порция: 271,0 ккал белки — 9,3 г, жиры — 15,4 г, углеводы — 23,8 г,сырные палочки
ЧТО НУЖНО
3 большие луковицы 3 ст. л. сливочного масла
3 зубчика чеснока 150 мл бело…