Время приготовления: 2 часа 20 мин.
Порций:6—8 1
порция: 364,4 ккал белки — 19,8 г, жиры — 17,7 г, углеводы — 26,8 г
ЧТО НУЖНО:
• курица весом 1 кг
800 г рыбной мелочи
500 г судака
4 картофелины
2 морковки
3…
Рубрика: eda
Суп густой гусиный из потрохов
Время приготовления: 1 час 40 мин.
Порций: 4
1 порция: 224,7 ккал белки — 20,1 г, жиры — 7,6 г, углеводы — 18,9 г
ЧТО НУЖНО:
500 г гусиных костей
400 г гусиных потрохов
2 зубчика чеснока
• пучок петрушки
0,5…
Суп из утки с имбирем
Время приготовления: 1 час 10 мин
Порций: 4
1 порция: 1150,0 ккал белки — 45,8 г, жиры — 88,5 г, углеводы — 42,6 г
ЧТО НУЖНО:
• выпотрошенная утка весом 1,5 кг
1 ст. л. растительного масла
4 ст. л. соевого со…
Суп-лапша с курицей и бараниной
Время приготовления: 2 часа 40 мин.
Порций: 4
1 порция: 451,3 ккал, белки — 24,4 г, жиры — 23,7 г, углеводы — 35,1 г
ЧТО НУЖНО:
200 г куриных крыльев
200 г баранины с косточкой
100 г куриных сердечек и желудко…
Суп-лапша с фаршированными куриными шейками
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Порций: 4—5
1 порция: 491,6 ккал белки — 29,3 г, жиры —18,0 г, углеводы — 53,1 г
ЧТО НУЖНО:
500-600 г куриных потрохов
2 луковицы
2 морковки
3-4картофелины
200 г. яичной лапш…
Суп из телячьих мозгов
Время подготовки:2 часа
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4
1 порция: 505,9 ккал, белки — 27,0 г, жиры — 18,1 г, углеводы — 58,8 г
ЧТО НУЖНО:
500 г телячьих мозгов
1 лимон
1 луковица
20 г сливочного масл…
Суп-пюре из баклажанов
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
1 порция: 486,7 ккал белки — 8,9 г, жиры — 37,1 г, углеводы — 29,3 г
ЧТО НУЖНО:
400 г баклажанов
1стебель лука-порея, белая часть
50 г зеленой стручковой фасоли
2 …
Суп из кукурузы с мидиями
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4
1 порция: 238,5 ккал белки — 14,1 г, жиры — 3,9 г, углеводы — 7,9 г
ЧТО НУЖНО:
1 морковка
1 луковица
1 стебель черешкового сельдерея
1 лавровый лист
300 г мидий, ко…
Суп капучино из белой фасоли
Время подготовки: 8—10 часов
Время приготовления: 1 час 10 мин.
Порций: 4
1 порция: 236,2 ккал белки — 12,2 г, жиры — 9,9 г, углеводы — 24,5 г
ЧТО НУЖНО:
1 луковица
2 лавровых листа
200 мл сливок жирностью 3…
Мексиканский суп с тортильями
Время приготовления: 35 мин.
Порций: 4
1 порция: 325,8 ккал, белки — 9,0 г, жиры — 12,6 г, углеводы — 44,1 г
ЧТО НУЖНО:
500 г томатов, консервированных в собственном соку
6 горошин черного перца
4 зубчик…