4-6 порций
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 3 большие луковицы
■ 50 мл оливкового масла
■ 1,3 кг моркови
■ 5 больших картофелин
■ 3 стебля сельдерея
■ 1 л овощного бульона
■ соль, свеж…
Рубрика: eda
КАША КОКОСОВАЯ С ЯГОДАМИ
6-8 порций
Время приготовления 25 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 400 мл кокосового молока
■ 150 г овсяных хлопьев
■ 200 г киноа
■ 1/2 стакана кокосовой стружки
■ 2-4 ст. л. жидкого меда
■ ягоды для украшения (к…
ГАЛЕТА ИЗ РЖАНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
6-8 порций
Время приготовления 1 ч 15 мин
ЧТО НУЖНО:
Для теста:
■ 330 г пшеничной муки
■ 170 г ржаной муки
■ 1/2 ч. л', сахара
■ 160 мл растительного масла
■ соль
Для начинки:
■ 400 г вешенок
■ 1 мале…
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
4-6 порций
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
1 луковица
2 черешка сельдерея
2 картофелины
1 л овощного бульона
2-3 ст. л. растительного масла 1500 г замороженного зеленого горошка
2 веточки м…
ПШЕННАЯ КАША С ГРУШЕЙ
4 порции
Время приготовления 1 ч
ЧТО НУЖНО:
■ 300 г пшена
■ 2 ст. л. сахара
■ 100 г темного изюма
■ 2-3 крепкие груши
■ 2-3 ст. л. растительного масла
■ соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Промойте пшено в …
Как приготовить РАФАЭЛЛО
15 штук
Время приготовления 20 мин + 2-3 ч на застывание
ЧТО НУЖНО
■ 150 г кокосовой стружки
■ 25 г сливочного масла
■ 200 г сгущенного молока
■ 15 ядер миндаля
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Небольшую порц…
ЯБЛОЧНЫЕ «РОЗЫ»
Время приготовления 1 час + 1 ч на охлаждение теста
ЧТО НУЖНО:
■ 125 г сливочного масла
■ 60 сахарной пудры
■ 1 желток
■ 190 г муки
■ соль
Для начинки:
■ 2 яблока
■ 300 мл яблочного сока
■ 80 г …
ЖЕЛЕ«МАЛИНА В ШАМПАНСКОМ»
4 порции
Время приготовления 20 мин + 2,5 ч на застывание
ЧТО НУЖНО:
■ 6 г (2 листа) желатина
■ 230 мл игристого вина
■ 30 г сахара
■ 160 г свежей малины
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Желатин залейте 25 мл кип…
ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ И АНАНАСА
4-6 порций
Время приготовления 20 мин + 2 ч на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
■ 160 г консервированных ананасов в сиропе
■ 250 г ягод облепихи
■ растительное масло
■ 10 г сахара
■ 10 г агар-агара
■ 1/2 ч, л. …
ДЕСЕРТ «РОЗОВЫЕ ОБЛАКА»
6-8 порций
Время приготовления 50 минут + 24 ч на охлаждение
ЧТО НУЖНО:
■ 100 г кукурузного крахмала
■ 100 г сахарной пудры
■ 2 ч. л. растительного масла
■ 18 г желатина
■ 400 г клюквы или красной см…