6 порций
Время приготовления 3 ч 30 мин + время на замачивание нута
ЧТО НУЖНО:
■ 150 г нута
■ 1 ст. л. пасты хариса (или аджики)
■ 2 ч. л. молотой корицы
■ 1 ч. л. молотой зиры
■ 1/2 ч. л. молотого имб…
Рубрика: eda
МАННАЯ КАША НА ОРЕХОВОМ МОЛОКЕ
4 порции
Время приготовления 40 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 400 мл орехового молока
■ 4-5 ст. л. манной крупы
■ 1/4 ч. л. молотой корицы
■ нерафинированное масло фундука или грецкого ореха для подачи
Для «…
РУЛЕТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
6 порций
Время приготовления 2 ч
ЧТО НУЖНО:
■ 250 г квашеной капусты
■ 1 ч. л. сахара
■ 3 веточки укропа
■ 9 веточек петрушки
■ 125 г
■ панировочных сухарей
■ 2 зубчика чеснока
■ соль, свеже…
МОРКОВНЫЙ СУП
4-6 порций
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 3 большие луковицы
■ 50 мл оливкового масла
■ 1,3 кг моркови
■ 5 больших картофелин
■ 3 стебля сельдерея
■ 1 л овощного бульона
■ соль, свеж…
КАША КОКОСОВАЯ С ЯГОДАМИ
6-8 порций
Время приготовления 25 мин
ЧТО НУЖНО:
■ 400 мл кокосового молока
■ 150 г овсяных хлопьев
■ 200 г киноа
■ 1/2 стакана кокосовой стружки
■ 2-4 ст. л. жидкого меда
■ ягоды для украшения (к…
ГАЛЕТА ИЗ РЖАНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
6-8 порций
Время приготовления 1 ч 15 мин
ЧТО НУЖНО:
Для теста:
■ 330 г пшеничной муки
■ 170 г ржаной муки
■ 1/2 ч. л', сахара
■ 160 мл растительного масла
■ соль
Для начинки:
■ 400 г вешенок
■ 1 мале…
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
4-6 порций
Время приготовления 30 мин
ЧТО НУЖНО:
1 луковица
2 черешка сельдерея
2 картофелины
1 л овощного бульона
2-3 ст. л. растительного масла 1500 г замороженного зеленого горошка
2 веточки м…
ПШЕННАЯ КАША С ГРУШЕЙ
4 порции
Время приготовления 1 ч
ЧТО НУЖНО:
■ 300 г пшена
■ 2 ст. л. сахара
■ 100 г темного изюма
■ 2-3 крепкие груши
■ 2-3 ст. л. растительного масла
■ соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Промойте пшено в …
Как приготовить РАФАЭЛЛО
15 штук
Время приготовления 20 мин + 2-3 ч на застывание
ЧТО НУЖНО
■ 150 г кокосовой стружки
■ 25 г сливочного масла
■ 200 г сгущенного молока
■ 15 ядер миндаля
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Небольшую порц…
ЯБЛОЧНЫЕ «РОЗЫ»
Время приготовления 1 час + 1 ч на охлаждение теста
ЧТО НУЖНО:
■ 125 г сливочного масла
■ 60 сахарной пудры
■ 1 желток
■ 190 г муки
■ соль
Для начинки:
■ 2 яблока
■ 300 мл яблочного сока
■ 80 г …