Время на приготовления 8 порций 30 минут + 12 часов праздничное закуска фуршет ужин
ЧТО НУЖНО
■ 8 перепелок весом по 150-180 г
■ 2 зеленых яблока
■ 16 крупных плодов чернослива без косточки
■ 16 кр…
Рубрика: eda
Салат из ягод и креветок с густой сметанной заправкой
Время приготовления 8 порций 30 мин + 1 ч
ЧТО НУЖНО:
■ 1 кг сырых крупных креветок без головы
■ 200 г свежей малины
■ 300 г свежей ежевики
■ 300 г свежей красной смородины
■ 1 упаковка физалиса
■ …
Пилаф из киноа с фруктами и орехами
Время приготовления 8 порций / 1 час
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г киноа
■ 2 средние айвы
■ 2 плотные хурмы
■ 300 г светлого или розового винограда без косточек
■ 2 красные сладкие луковицы
■ 3 см свежего …
Кокосовый карри из овощей
Время приготовления 8 порций 40 минут
ЧТО НУЖНО:
■ по 1 большому кочану цветной капусты и брокколи
■ 400 г тыквы
■ 400 г мини-кукурузы
■ 1 небольшой кокос
■ 4 см свежего корня имбиря
■ 4 лукови…
Салат с жаренными на гриле нектаринами и фетой
8 порций 20 мин + 12 часов на подготовку лука
ЧТО НУЖНО:
■ 10-12 крупных нектаринов
■ 400 г разных черри на ветке
■ 2 большие красные крымские луковицы
■ 400 г сыра фета
■ 150 мл красного винного ук…
Салат из «Уолдорф» с курицей, грушами и заправкой из йогурта
8 порций / 45 мин + 4 часа
ЧТО НУЖНО
■ 8 филе куриной грудки
■ 4 крепкие сладкие груши
■ 2 красных яблока
■ 1 упаковка черешков сельдерея
■ 100 г грецких орехов
■ щедра и сок 1 крупного лимона i^te…
Салат из авокадо с гребешками и ростками
Время приготовления 8 порций 25 минут
ЧТО НУЖНО:
800 г филе морского гребешка
4 крупных спелых авокадо
4 средних хрустящих малосольных огурца
200 г ассорти разных ростков (золотис…
Сырная тарелка с джемом из чили
Время приготовления 1 час 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 400 г мини-моцареллы
■ 400 г молодого белого сыра (сулугуни, адыгейский)
■ 400 г сыра бри или камамбер
■ 400 г сыра с голубой плесенью
■ 400 г пармеза…
Крудите с хрустящими овощами, домашними чипсами и соусом из брынуы
8-10 порций 1 час 10 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 кочан салата айсберг
■ 6 средних сочных морковок или 400 г мини-моркови
■ 1 упаковка черешкового сельдерея
■ 4 крупных разноцветных сладких перца
■ 5-6 н…
Курица запечённая в чесночном соусе и мёде
Курица, приготовленная в духовке целиком, станет украшением вашего праздничного стола.
Нам понадобится:
Курица 1 шт.
Мед 3-А ст. л.
Яблоко 1/2 шт.
Чернослив 3-А шт.
Тимьян 2-3 веточки
Масло ALMADO…