Как готовить кету

Кета, как и другие лососевые, относятся к рыбам с максимальным количеством кулинарных рецептов и возможностей. В любой ситуации кета ведёт себя очень ограничено. Можно помещать её максимальн…

Кета

РЫБА ДЛЯ ПРАКТИЧНЫХ Если проводить параллели, то семга - это как мерседес среди автомобилей, то есть рыба дорогая и статусная. А кета - семейный седан экономкласса, доступная рыба на каждый д…

Запечённая утка с пряной лапшой и хрустящими овощами

ЧТО НУЖНО: 1 УТКА ВЕСОМ 2 КГ. ЖЕЛАТЕЛЬНО ФЕРМЕРСКАЯ, ВЫПОТРОШИТЬ 2 СТ.Л. КИТАЙСКОЙ СМЕСИ «ПЯТЬ СПЕЦИЙ» 1 АПЕЛЬСИН НЕСКОЛЬКО ВЕТОЧЕК РОЗМАРИНА НЕСКОЛЬКО ВЕТОЧЕК ШАЛФЕЯ 4 КОЧАНЧИКА КАПУСТЫ ПАК-…

Испечь пирог или торт

Испечь пирог или торт многим кажется невыполнимой миссией. Но, возможно, только потому, что они никогда не использовали «секретные» мелочи, которые делают процесс выпечки проще и увлекательн…

Манные маффины «Бомбочки»

Лучший десерт для выходного дня. Простые в приготовлении маффины покорят вкусом и взрослых, и детей. ЧТО НУЖНО: манная крупа - 50 г мука - 100 г разрыхлитель - ½ ч. л. сахар ванильный - 30 г сахар…

Апельсиновый пудинг

Давно не готовили лакомство для всей семьи? Ароматный и вкусный апельсиновый пудинг – прекрасное и простое дополнение к грядущим выходным! Приготовленный на основе молока с добавлением апе…

Рецепт кремлёвского борща

Кремлевский повар поделился рецептом «правильного» борща с зажаркой Как делится повар, для зажарки он использует хорошее сало без прослоек мяса. Шеф-повар Анатолий Галкин, проработавший б…

Бисквит Королевы Виктории

Сегодня мы предлагаем вам приготовить бисквит, названный в честь королевы Виктории - королевы Великобритании и Ирландии, правление которой стало периодом максимального развития и расцвета …

Лимонный крем (Lemon curd)

Сегодня мы предлагаем приготовить лимонный крем по классическому английскому рецепту. Это кисло-сладкий крем, который готовится на основе лимонного сока. По сути, это тот же заварной крем, в …

Грибы против вирусов

Грибы являются одними из продуктов, играющих важную роль в поддержании нашей иммунной системы.Группа учёных из Центра Службы Сельскохозяйственных Исследований (ARS), провели исследование кл…