Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г слоеного теста
■ 4 сваренных вкрутую яйца
■ 4 больших ломтика лосося холодного копчения
■ 60-80 г сливочного масла
■ 1 желток и 1 ч. л. сливок 30-42% …
Рубрика: eda
ЯИЧНЫМ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ НА ФРАНЦУЗСКОЙ ГРЕНКЕ
Время приготовления 15 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 4 больших куска белого хлеба на закваске
■ 4 сваренных вкрутую яйца
■ 100-150 г печени трески
■ 1 сырое яйцо
■ 100 мл молока или сливок жирностью 10-11%
■ …
СЛИВОЧНЫМ «СКРЭМБЛ» ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ С ЖАРЕНЫМ БЕКОНОМ
Время приготовления 20 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 8 сваренных вкрутую яиц
■ 8 тонких длинных ломтиков бекона
■ 300 мл сливок жирностью 33-42%
■ 2 ст. л. сливочного масла
■ соль, свежемолотый черный пер…
СУП ИЗ КЕТЫ С КУКУРУЗОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
500-700 г филе кеты
800 г замороженной кукурузы
4 разноцветных сладких перца
2 большие белые луковицы
500 мл сливок жирностью 20-22%
3 ст. л. сливочного ма…
Паста с морепродуктами
Предлагаем Вам простое и вкусное блюдо, которое состоит всего из нескольких ингредиентов. Его так легко приготовить, что даже новички на кухне добьются успеха, и результат порадует всю семью.…
КЕТА С ЖАРЕНЫМИ АПЕЛЬСИНАМИ И ПЕЧЕНЫМ ШАЛОТОМ
Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
■ 1 целая кета весом 1,8-2 кг
■ 6 мелких апельсинов с тонкой коркой
■ 12 луковиц шалота
■ 3 головки чеснока
■ 100 мл оливкового масла
■ 1 ч. л. порошка карри
…
Спринг — роллы с сёмгой
ЧТО НУЖНО:
Для соуса:
Сладкий Чили соус - по вкусу
Рыбный соус -1 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Рисовый уксус - 2 ст. л.
Сок лимона/лайма - 1 ст. л.
Острый перец - 1/4 стручка
Чеснок - 1 зубчик
Для сприн…
КОТЛЕТЫ ИЗ КЕТЫ СО ШПИКОМ
Время приготовления 1 час
ЧТО НУЖНО:
■ 1 целая кета весом 1,8-2 кг
■ 150 г шпика
■ 2 небольшие картофелины
■ 1 большой пучок укропа
■ 1 небольшой пучок зеленого лука
■ 1 крупное яйцо + 2 желтка
…
КЕТА В ТЕСТЕ ФИЛО
Время приготовления 35 минут
ЧТО НУЖНО:
800 г филе кеты без кожи
4-6 листов фило
200 г рикотты
200 г маскарпоне
4 зубчика чеснока
2 веточки тимьяна
1 ч. л. копченой паприки
соль, свежемолотый чер…
5 рецептов из кеты для всей семьи
Рыба по-норвежски
Филе кеты + лук + 1 зубчик чеснока + белое вино + соус бешамель + тмин + гвоздика + укроп
Приготовление: в духовке
Кета с овощами
Целая кета + помидоры + лимон + лук + бр…