Огромный выбор фруктов, овощей, свежей рыбы и мяса, молочной продукции, икры, деликатесов и многое другое уже ждет своих покупателей на Велозаводском рынке.
Осталось всего пара дней до Ново…
Рубрика: eda
Фрикасе из цыплёнка
ЧТО НУЖНО:
• 500 г филе грудки цыпленка
• 500 г куриной печенки
• 2 зубчика чеснока
• 1 веточка тархуна
• 2 веточки петрушки
• 50 мл коньяка
• 100 г крем-фреш или сметаны
• 50 г сливочного масла
…
Новогодний стол 2021
Перед главным застольем года нужно все успеть: и с угощением управиться, и продумать сервировку. А ведь на большом семейном столе сейчас, как никогда, уместны формы для запекания из новейших ж…
Трёхслойный желейный десерт
ЧТО НУЖНО:
1 упаковка вишневого желе
1 упаковка апельсинового желе
1 упаковка клубничного желе
цедра одного апельсина ягоды и взбитые сливки для украшения
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Содержимое ка…
Панна котта с клубничным желе
Вам понадобятся:
• 1 упаковка клубничного желе
• 1 упаковка ванильного крема
• 15 г желатина
• 50 г сахара
• 100 г сметаны 20% жирности
• 200 мл молока
• ягоды для украшения
Готовим ванильный …
Апельсиновый желейный торт
Вам понадобятся:
• 2 упаковки апельсинового желе
• 20 г желатина
• 2 свежих апельсина
• 1 упаковка шоколадного крема
• 250 мл молока
Готовим апельсиновый слой:
1. Содержимое двух пакетов ап…
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТС ВИСКИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Время приготовления 1 час 15 минут + 1 час на настаивание
ЧТО НУЖНО:
■ 75 г моркови
■ 75 г грецких орехов
■ 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
■ 6 ст. л. виски
■ 150 г сливочного масла + 60 г для смазыва…
ТОРТ «СКАЗОЧНЫЙ ЛЕС»
Время приготовления 1 час 40 минут + 1 час на застывание шоколада
ЧТО НУЖНО:
■ 60 г сливочного масла
■ 200 г муки
■ 70 г какао- порошка
■ 6 крупных яиц
■ 250 г + 2 ст. л. сахарной пудры
■ 2 щепотки со…
ШВЕДСКИЙ ПРЯНИЧНО — ИМБИРНЫЙ ТОРТ С БРУСНИКОЙ
Время приготовления 2 часа + время на настаивание и остывание
ЧТО НУЖНО:
Для пряничных домиков:
■ 75 г сливочного масла
■ 100 г коричневого сахара
■ 75 г меда или патоки
■ 1 небольшое яйцо
■ 22…
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ
Время приготовления 45 минут + 1 час на остывание
ЧТО НУЖНО:
■ 6 яиц
■ 150 г + 2 ст. л. сахарной пудры
■ 60 г + 1 ст. л. какао-порошка
Для крема:
■ 300 мл сливок жирностью 33%
■ 1 пакетик (8 г) ванильного с…