ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2021: ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Огромный выбор фруктов, овощей, свежей рыбы и мяса, молочной продукции, икры, деликатесов и многое другое уже ждет своих покупателей на Велозаводском рынке. Осталось всего пара дней до Ново…

Фрикасе из цыплёнка

ЧТО НУЖНО: • 500 г филе грудки цыпленка • 500 г куриной печенки • 2 зубчика чеснока • 1 веточка тархуна • 2 веточки петрушки • 50 мл коньяка • 100 г крем-фреш или сметаны • 50 г сливочного масла …

Новогодний стол 2021

Перед главным застольем года нужно все успеть: и с угощением управиться, и продумать сервировку. А ведь на большом семейном столе сейчас, как никогда, уместны формы для запекания из новейших ж…

Трёхслойный желейный десерт

ЧТО НУЖНО: 1 упаковка вишневого желе 1 упаковка апельсинового желе 1 упаковка клубничного желе цедра одного апельсина ягоды и взбитые сливки для украшения КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Содержимое ка…

Панна котта с клубничным желе

Вам понадобятся: • 1 упаковка клубничного желе • 1 упаковка ванильного крема • 15 г желатина • 50 г сахара • 100 г сметаны 20% жирности • 200 мл молока • ягоды для украшения Готовим ванильный …

Апельсиновый желейный торт

Вам понадобятся: • 2 упаковки апельсинового желе • 20 г желатина • 2 свежих апельсина • 1 упаковка шоколадного крема • 250 мл молока Готовим апельсиновый слой: 1. Содержимое двух пакетов ап…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТС ВИСКИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Время приготовления 1 час 15 минут + 1 час на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 75 г моркови ■ 75 г грецких орехов ■ 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры ■ 6 ст. л. виски ■ 150 г сливочного масла + 60 г для смазыва…

ТОРТ «СКАЗОЧНЫЙ ЛЕС»

Время приготовления 1 час 40 минут + 1 час на застывание шоколада ЧТО НУЖНО: ■ 60 г сливочного масла ■ 200 г муки ■ 70 г какао- порошка ■ 6 крупных яиц ■ 250 г + 2 ст. л. сахарной пудры ■ 2 щепотки со…

ШВЕДСКИЙ ПРЯНИЧНО — ИМБИРНЫЙ ТОРТ С БРУСНИКОЙ

Время приготовления 2 часа + время на настаивание и остывание ЧТО НУЖНО: Для пряничных домиков: ■ 75 г сливочного масла ■ 100 г коричневого сахара ■ 75 г меда или патоки ■ 1 небольшое яйцо ■ 22…

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Время приготовления 45 минут + 1 час на остывание ЧТО НУЖНО: ■ 6 яиц ■ 150 г + 2 ст. л. сахарной пудры ■ 60 г + 1 ст. л. какао-порошка Для крема: ■ 300 мл сливок жирностью 33% ■ 1 пакетик (8 г) ванильного с…