Пирог с творогом, шоколадом и грецкими орехами

ЧТО НУЖНО: Мука — 250 г Сахар — 300 г Яйца — 4 шт. Сметана —250 г Сливочное масло — 100 г Сода — ½ ч.л. Ваниль — 1 палочка Творог — 400 г Изюм — 50 г Разрыхлитель — ½ ч.л. Ванилин — ½ ч.л. Апел…

Грудинка по рецепту Мао

ЧТО НУЖНО: Свиная грудинка — 500 г Кунжутное масло — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Рисовое вино —50 мл Соевый соус — 3 ст. л. Корень имбиря — 50 г Бадьян — 2 звездочки Сушеный перец чили — 2 шт. …

Медовый кролик с яблоком и красным луком

ЧТО НУЖНО: Кролик — 1 шт. Лук красный — 2 шт. Яблоки — 2 шт. Чернослив — 6 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 25 г Сладкая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Красный жгучий пер…

Рулет из печени

ЧТО НУЖНО: Куриная печень — 600 г Красный портвейн — 50 мл Коньяк — 50 мл Замороженная брусника — 100 г Репчатый лук — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 500 г Кешью — 40 г Свежая мята …

Салат Узбекистан

ЧТО НУЖНО: Говяжья вырезка (отварная) — 500 г Дайкон (или зеленая редька) — 300 г Репчатый лук — 100 г Майонез — 5 ст. л. Растительное масло — 20 мл Соль, сахар — по вкусу   КАК ПРИГО…

Нога козленка, запеченная с чесноком и тимьяном

ЧТО НУЖНО: Нога козленка — 1 шт. Тимьян — 40 г Розмарин — 40 г Чеснок — 2 головки Сухое белое вино — 200 мл Горчица — 3 ст. л. Острый перец — 1 ч. л. Черный молотый перец — 1 ч.л. Оливковое м…

Калитки с картофелем

ЧТО НУЖНО: Готовое картофельное пюре — 200 г Ржаная мука — 100 г Пшеничная мука — 100 г Кефир — 100 мл Сметана — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Картофельное пюре — 200 г Мускатный орех — 50 г Сливочно…

Свиная вырезка, фаршированная хурмой

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Свиная вырезка — 800 г Хурма — 4 шт. Куркума — ½ ч. л. Сахар — 2 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Растительное масло — 4 ст. л. Гвоздика — 5 звездочек Топленое сливочное мас…

Кулебяка с красной рыбой

ЧТО НУЖНО: Филе нерки без кожи — 1 кг Слоеное тесто — 1 упаковка Свежий шпинат — 300 г Сливочное масло — 300 г Мангольд — 1 пучок Помидоры черри — 15 шт. Оливковое масло — 5 ст. л. Сливки …