Рубрика: eda

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО ■ 12-18 небольших карасей ■ 1 кг сметаны жирностью 25-40% ■ 4большие луковицы ■ сок 1 большого лимона ■ 5 ст. л. топленого масла ■ 3 ст. л. муки ■ соль, све�…

С МИРА ПО БЛЮДУ С речной рыбой придуманы сотни блюд: в каждой стране - свои приправы и хитрости, свои рецепты на будни и праздники. Мы выбрали самые удачные. Караси краковские Караси + капуст…

1 Тщательно промойте тушку, удалите пленку, изнутри покрывающую брюшко. Можно протереть рыбу изнутри долькой лимона или уксусом, это поможет убрать запах тины полностью. 2 Острым ножом сдела…

Главное достоинство речной рыбы - круглогодичная доступность. А ещё стратегический запас белков и витаминов, которые мы получаем, включив ее в рацион. Дело за малым: приготовить самых распрос…

Время приготовления 2 часа 20 минут ■ белки 4 крупных яиц СО ■ 200 г сахарной пудры ■ 1,5 ч. л. кукурузного крахмала ■ 1 ч. л. винного уксуса ■ соль на кончике ножа Для начинки: ■ 500 грамм вишни …

Время приготовления 35 минут ■ 500 г слоеного бездрожжевого теста ■ 350 г мягкого козьего сыра ■ 300-400 г вишни ■ 80 г сливочного масла ■ 2 ст. л. меда ■ 1 яйцо ■ соль, свежемолотый черный перец …

Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: ■ 1 большая курица весом 1,8-2 кг ■ 400 г лисичек ■ 1 средний стебель порея ■ 50 г сливочного масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для соуса: ■ 6-7 сезо…

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 г широкой длинной пасты (паппарделле, тальятелле.феттуччине) ■ 500 г лисичек ■ 4 головки чеснока ■ 3-4 веточки петрушки ■ 4 ст. л. сливочного КАК ПР…

Время приготовления 15 мин ЧТО НУЖНО: ■ 12 снековых огурцов ■ 400 г помидоров ■ 80 г нежареных очищенных семечек подсолнечника ■ 50 г укропа ■ 1 зубчик чеснока ■ 2-3 ст. л. творога ■ 1 ст. л. ли�…