Рубрика: eda

Каша с утра - самое правильное блюдо. И энергию даст, и наедаешься надолго, и вкусно. Для тех, у кого по утрам совсем нет времени на разносолы, самое быстрое - это каши мгновенного приготовления, …

Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ целый карп весом 1,5 кг с большим хвостом (это важно!) ■ 2 желтка ■ 500 г кукурузного крахмала ■ 1 л растительного масла для фритюра Для соуса и подач�…

Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 карп весом 1,2-1,4 кг ■ 2 средние свеклы ■ 2 большие морковки ■ 2 большие луковицы ■ 4 зубчика чеснока ■ 1 большой пучок зеленого лука ■ 1 средн�…

Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО ■ 12-18 небольших карасей ■ 1 кг сметаны жирностью 25-40% ■ 4большие луковицы ■ сок 1 большого лимона ■ 5 ст. л. топленого масла ■ 3 ст. л. муки ■ соль, све�…

С МИРА ПО БЛЮДУ С речной рыбой придуманы сотни блюд: в каждой стране - свои приправы и хитрости, свои рецепты на будни и праздники. Мы выбрали самые удачные. Караси краковские Караси + капуст…

1 Тщательно промойте тушку, удалите пленку, изнутри покрывающую брюшко. Можно протереть рыбу изнутри долькой лимона или уксусом, это поможет убрать запах тины полностью. 2 Острым ножом сдела…

Главное достоинство речной рыбы - круглогодичная доступность. А ещё стратегический запас белков и витаминов, которые мы получаем, включив ее в рацион. Дело за малым: приготовить самых распрос…

Время приготовления 2 часа 20 минут ■ белки 4 крупных яиц СО ■ 200 г сахарной пудры ■ 1,5 ч. л. кукурузного крахмала ■ 1 ч. л. винного уксуса ■ соль на кончике ножа Для начинки: ■ 500 грамм вишни …

Время приготовления 35 минут ■ 500 г слоеного бездрожжевого теста ■ 350 г мягкого козьего сыра ■ 300-400 г вишни ■ 80 г сливочного масла ■ 2 ст. л. меда ■ 1 яйцо ■ соль, свежемолотый черный перец …

Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: ■ 1 большая курица весом 1,8-2 кг ■ 400 г лисичек ■ 1 средний стебель порея ■ 50 г сливочного масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для соуса: ■ 6-7 сезо…