Аромат лимонов, тонкий вкус сливок, нежнейший шифоновый бисквит и лимончелло — главные герои этого рецепта, который опьяняет ваши вкусовые рецепторы. На итальянском называется Delizia al limone и …
Рубрика: eda
Простые новогодние салаты из овощей к новогоднему столу 2020
Совсем немного времени остается до встречи нового года. И каждая хозяйка начинает задумываться чем же ей удивить гостей в этом году. В современном мире самым неотъемлемым блюдом любого стола являются, конечно же, салаты. Предлагаем несколько идей приготовления вкусных и простых салатов из овощей для новогоднего стола 2020.
Совсем немного времени остается до встречи нового года 2020. И каждая хозяйка начинает задумываться чем же ей удивить гостей в этом году. В современном мире самым неотъемлемым блюдом любого с…
БУРГЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ БЕЗ БУЛКИ
Время приготовления 11 часов 30 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 кг мякоти говядины
■ 250 г говяжьего жира или свиного сала
■ 1 большая луковица
■ 4-6 зубчиков чеснока
■ 1 ст, л. оливкового масла
■ соль, св…
СЭНДВИЧ С ДОМАШНИМ ХУМУСОМ
ЧТО НУЖНО:
■ 8 больших ломтей деревенского хлеба с хрустящей корочкой
■ 2 крупных сладких красных перца
■ 1 небольшой баклажан
■ 2-3 ст. л. оливкового масла
Для хумуса:
■ 1 банка (400 г) консе…
КРЮШОН ИЗ АРБУЗА И ДЫНИ
Время приготовления 20минут
ЧТО НУЖНО:
■ 1 бутылка просекко или другого сухого игристого вина
■ 200 мл апельсинового ликера («Куантро» или «Гран Марнье»)
■ по 400-500 г мякоти арбуза и дыни
■ 4-5…
ЖАРЕНАЯ РЫБА В ОРЕХОВО-КОКОСОВОМ СОУСЕ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО
■ 4 стейка любой жирной рыбы (зубатка, палтус, лосось)
■ 2 ст. л. топленого масла
■ соль, свежемолотый белый перец
■ рубленый жареный арахис и ростки д…
ВЕГАНСКИЙ БУРГЕР ИЗ НУТА
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г сухого нута
■ 200 г цукини
■ 2 зубчика чеснока
■ растительное масло для фритюра
■ соль
Для подачи:
1 большой спелый помидор
1 белая сладкая луковица
4 листа салата ро…
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ И ЧЕСНОЧНЫМИ КРЕВЕТКАМИ
Время приготовления 40 минут + 4 часа на маринование
ЧТО НУЖНО:
400-500 г филе лосося
400 г сырых крупных креветок
200 г риса для суши
1 красный.сладкий перец
половина длинноплодного огурца
…
СТЕЙК ИЗ БРОККОЛИ С ЧЕСНОКОМ И СОУСОМ ИЗ МАСКАРПОНЕ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
2 средних кочана брокколи
400 г маскарпоне
4 зубчика чеснока
4 веточки петрушки (только толстые стебли)
1 большой лимон
50 г топленого масла
40 м…
ЧИПСЫ ИЗ КОЖИ ЛОСОСЯ И ВОДОРОСЛЕЙ
Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО
■ кожа 1 крупной семги, форели или нерки
■ 1 большая упаковка водорослей нори
■ 3-4 ст. л. растительного масла
■ 2-3 ч. л. нежареного кунжута
■ 1/2-1 ч. л. че…