ТАРТИНКИ С ГРУШАМИ НА МИНДАЛЬНОМ ТЕСТЕ

Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 5 крупных груш ■ сок и цедра 1 апельсина ■ 120-150 г гречишного меда ■ 1 желток ■ лимонная или апельсиновая цедра для подачи Для миндального т…

ТАРТ ТАТЕН С ГРУШАМИ

Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 6-7 крупных груш ■ 120 г сахара ■ 50 г сливочного масла ■ 70 г сливок жирностью 30% ■ щепотка соли ■ мороженое для подачи Для теста: ■ 300 г муки …

ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ С ОРЕХОВОЙ КРОШКОЙ БЕЗ МУКИ

Время приготовления 1 час 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 6 крупных сезонных яблок ■ 200 г сезонных ягод ■ сок и цедра 1 лимона ■ 80 г нежареного миндаля ■ 50 г нежареного фундука ■ 50 г грецких орехов ■ …

МОРОЖЕНОЕ БЕЗ МОЛОКА

Время приготовления 15 мин + время на замораживание ЧТО НУЖНО ■ 8 желтков крупных яиц СО ■ 500 мл соевого, овсяного или орехового молока ■ 300 г коричневого сахара ■ 3 ст. л. сахара с натурально…

ЛЕТНИМ САЛАТ С КИНОА, ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г киноа ■ 1 зеленое яблоко ■ 1 большая груша ■ 100 г малины ■ 100 г ежевики ■ сок и цедра 1 лимона ■ 200 г брынзы ■ по 2 ст. л. тыквенных и подсолнечн…

Венгерский яблочный пирог

Простое и быстрое лакомство из сезонных яблок. Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным! Для приготовления вам понадобятся: 1 кг яблок, 150 г сливочного масла, 1 стакан муки, 1 …

Домашняя колбаса из куриного филе с сыром и зеленью, рецепт

Те, кто любит вкусные, малокалорийные и очень полезные блюда, могут приготовить замечательную куриную колбасу с зеленью и сыром. Натуральную оболочку для таких домашних колбасок лучше использовать свиную, правда, предварительно её необходимо очень тщательно очистить.
Те, кто любит вкусные, малокалорийные и очень полезные блюда, могут приготовить замечательную куриную колбасу с зеленью и сыром. Натуральную оболочку для таких домашних колбасок лучше испо…

Растительное мясо

Российский общепит распробовал мясо на основе растительного белка Растительное мясо, созданное на основе горохового белка американской Beyond Meat, где инвесторами, в частности, выступают Билл …

Заготовка петрушки на зиму

Чтобы сохранить витамины и, главное, запах и цвет, необходимо узнать все о заготовке петрушке на зиму и особенностях её хранения, а именно о засолке, сушке, заморозке.
Петрушка — первая ароматная пряность, которая начинает зеленеть на участке после долгих зимних холодов, она растет из-под снега, и уже в апреле может порадовать вас весенними витаминами. Эт…

Шашлык в банке готовим дома

Если у вас нет времени или возможностей в данный момент отправиться на природу и приготовить вкуснейший шашлык, не отчаивайтесь! Его можно приготовить в домашних условиях. Нам понадобится мясо, шпажки и… обычная стеклянная банка! Будем готовить шашлык в банке!
Для приготовления шашлыка традиционным методом нужно достаточно времени и особые условия. Для тех, у кого нет ни того, ни другого, есть решение - приготовить шашлык без мангала и выезда на пр…