[vc_row][vc_column][vc_column_text]Грудки цыплячьи 4 шт., мука кукурузная 300 г, масло 40 г, лук репчатый 70 г, морковь 100 г, вино сухое белое 200 г, сок 'k лимона, молоко 500 г, порошок имбирный, перец и соль по вкусу.
Мел…
Рубрика: eda
Цыпленок со сливками
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыпленок 1 шт., масло сливочное 60 г, лук репчатый 100 г, помидоры 150 г, томат-паста 20 г, чеснок 5 г, сливки взбитые 150 г, молотый сладкий перец и соль по вкусу.
Подготовленного цып…
Цыппячьи грудки с маслом
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Грудки цыплячьи 4 шт., мука 20 г, масло сливочное 90 г, лимон '/г шт., соль по вкусу.
Солят мясо, обваливают в муке с обеих сторон и поджаривают в кипящем масле до подрумянивания. …
Гуляш из цыпленка
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыпленок 1 кг, картофель 500 г, лук репчатый 90 г, чеснок 10 г, семена тмина 2 г, масло 40 г, лечо 150 г, перец зеленый 1 стручок, перец красный, майоран и соль по вкусу.
Для клецек: мука…
Цыпленок со сладким перцем и сыром
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыпленок 1 шт., шпик 60 г, лук репчатый 100 г, перец зеленый болгарский 400 г, помидоры 250 г, томат-паста 20 г, масло сливочное 40 г, сыр твердый 40 г, соль по вкусу.
Ломтики шпика разог…
Цыплята, тушенные в сметане
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыплята 5 шт., сметана 300 г, масло сливочное 40 г, картофель 000 г, масло топленое 20 г, перец горошком 15 шт., лавровый лист 3 шт., соль по вкусу.
Мелких цыплят опаливают, потрошат, х…
Цыпленок, тушенный по-венгерски
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыпленок 1 шт., лук репчатый 70 г, соус томатный 40 г, сметана 100 г, масло сливочное 40 г, перец и соль по вкусу.
Лук нарезают кружками, слегка поджаривают в масле, не подрумянивая…
Ризотто из птицы с яблоками и сыром
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыпленок 300 г, рис 300 г, сыр 40 г, шпик 60 г, лук репчатый 40 г, горошек зеленый 100 г, яблоки 200 г, салат кочанный 50 г, помидоры 70 г, зелень петрушки 10 г, масло сливочное 40 г, гвоздика, са…
Наперченный цыпленок
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыплята 1 кг, сметана 300 г, мука 15 г, перец зеленый 1 стручок, помидоры 80 г, масло 40 г, перец красный, соль по вкусу.
Поджаривают мелко нарезанный лук в масле до золотисто-желто…
Поджаренный цыпленок по-венгерски
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыпленок 1 кг, сало копченое 50 г, масло 20 г, томат-паста 10 г, помидоры 250 г, лечо 200 г, перец и соль по вкусу.
Поджаривают разделанного и посоленного цыпленка в кипящем масле до п…