Рубрика: eda

Куриные грудки в соево-медовом соусе

От - 03.04.2019
Ингредиенты: 

Куриное филе (лучше грудка без кости и кожи) — 800гр
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 30 мл
Мед — 2 столовые ложки
Белое вино — 50 мл
Кунжут — щепотка
Имбирь и соль — по вскусу

Нарезаем филе небольшими полосками и складываем его в миску

Чеснок мелко рубим и выкладываем к курице

Туда же насыпаем имбирь и соль

Перемешиваем соевый соус с медом и тщательно размешиваем, до тех пор, пока мед не растворится в соусе

Выливаем соус к курице, перемешиваем все тщательно и оставляем мариноваться на час

После, обжариваем кусочки куриного филе на сковороде с одной стороны 5 минут, затем переворачиваем, добавляем белое вино и оставшийся маринад. Накрываем крышкой и так жарим еще 4 — 5 минут

Категории: 
курица
второе

Нарезаем филе небольшими полосками и складываем его в миску Чеснок мелко рубим и выкладываем к курице Туда же насыпаем имбирь и соль Перемешиваем соевый соус с медом и тщательно размешиваем…

Валлийский кекс Бара Брит (Bara Brith)

От - 01.04.2019
Для приготовления нам понадобятся: 400 г смеси сухофруктов (например, изюм), 300 мл горячего крепкого чая Эрл Грей от Ahmad Tea, 250 г муки, 100 г коричневого сахара, 1 чайная ложка пряных приправ (по вкусу:…

Готовим тушенку из кролика в домашних условиях: 5 рецептов приготовления

От - 24.03.2019
Хотите попробовать приготовить в домашних условиях тушенку из кролика? Думаете, что это невозможно? Как бы не так! Предлагаем 5 проверенных рецептов приготовления этой мясной заготовки.
Мясо домашнего кролика – вкусный и полезный продукт, обладающий диетическими и гипоаллергенными свойствами. Однако приобрести свежий и качественный товар не всегда возможно. Решением это…

СЛАДКИЕ ВАЛЕНТИНКИ — ПИРОЖНЫЕ МАКАРОН

От - 16.03.2019
В День влюбленных даже самый простой десерт, сделанный своими руками, - это способ сказать: «Я люблю тебя». Эти изысканные рецепты потребуют времени и усилий, зато не оставят никаких сомнений …

КОКТЕЙЛЬ«РОССИНИ»

От - 16.03.2019
2 порции | 5 мин ЧТО НУЖНО: ■ 100 г свежей клубники ■ 40 мл розового вермута ■ 20 мл сахарного сиропа ■ 200 мл игристого вина КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Клубнику охладите в холодильнике и при помощи бл…

СТЕЙК С ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ

От - 16.03.2019
2 порции | 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 2 стейка стриплойн ■ 2 ст. л. оливкового масла ■ 2 зубчика чеснока ■ 200 г зеленой спаржи ■ 50 мл белого вина ■ соль, свежемолотый черный перец Для горчичного ма…

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ

От - 16.03.2019
2 порции, 1ч 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 средняя свекла ■ 150 г брюссельской капусты ■ 50 г рубленых орехов пекан ■ 100 г мягкого козьего сыра ■ 30 г руколы ■ оливковое масло, соль Для заправки: ■ 80 …

ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА СО СПАРЖЕЙ И ГРЕЙПФРУТОМ И СОУСОМ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

От - 16.03.2019
2 порции 11ч ЧТО НУЖНО: ■ 1 грейпфрут ■ 1 лимон ■ 1 перец чили ■ 4 веточки тимьяна ■ 500 г филе семги ■ 100 мл оливкового масла ■ 200 г спаржи ■ соль, свежемолотый черный перец Для соуса: ■ 1 ш…

ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА

От - 16.03.2019
6 порций, 2 ч 30 мин ■ 500 г свиного окорока без кости ■ 500 г говяжьей голяшки без кости ■ 50 г свиной грудинки без кости ■ 1 ч. л. горошин черного перца ■ 2 лавровых листа ■ соль, свежемолотый че…

Тушенка история

От - 16.03.2019
Для людей старшего поколения мясная тушенка - продукт, связанный не только с историей страны, но и с их личной. На кухне идеальной хозяйки этот традиционный рецепт актуален и сегодня. Перед г…