Рубрика: eda

6-8 порций; 2 ч 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 350 г мякоти бараньей лопатки ■ 350 г мякоти говяжьей голяшки ■ 3 крупные моркови ■ 1 клубень сельдерея ■ 1 корень пастернака ■ 1 кольраби ■ 1/2 кочана белокач…

6-8 порций 2 ч 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг говяжьей грудинки на ребрышках ■ 1 стакан длиннозерного риса ■ 3-4 луковицы ■ 2 небольших пучка петрушки ■ 2 небольших пучка кинзы ■ 3-4 зубчика чеснока �…

6 порций I 2 ч 30 мин обед, ужин, ланч, встреча с друзьями ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг говядины (бескостная грудинка, голяшка или бедренная часть) ■ 2 луковицы ■ 2 ст. л. смальца или растительного масла ■ …

СУП ДЛЯ СУПЕРМЕНА Зима - самое время для горячих мясных блюд, особенно супов. Основательные, густые и наваристые, они согревают и дают чувство сытости и запас сил на целый день. МЯСО-ЭТО ГЛАВ�…

2 порции; 40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 пучок салатных листьев ■ 1 ч. л. лимонного сока ■ 4 ст. л. оливкового масла ■ 4 куриные колбаски ■ 1 морковь ■ 1 красная луковица ■ 8 помидоров черри ■ 4 яйца, св…

8 порций; 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 8 свиных колбасок ■ 2 ст. л. оливкового масла ■ 8 яиц ■ 80 мл сливок жирностью 10% ■ 200 г сыра ■ 2 сливовидных помидора ■ 400 г консервированной фасоли ■ 8-12 веточек …

2 порции, 5 мин ЧТО НУЖНО: ■ 100 г овсяных хлопьев ■ 1 ст. л. семян чиа ■ 50 г гречки ■ 1 ст. л. какао ■ 500 мл миндального молока ■ 120 мл йогурта ■ 2 ч. л. меда ■ 20 г темного шоколада КАК ПРИГОТОВИ…

4 порции, 25 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1,5 кг вонголе ■ 300 г спагетти ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 перец чили (свежий или сушеный) ■ 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» ■ 200 мл белого вина ■ 100 г красны…

4 Порции; 40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 200 г зеленой чечевицы ■ 1 черешок сельдерея ■ 1 небольшая морковь ■ 1 стебель лука-порея ■ 50 мл растительного масла ■ 100 г помидоров ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 ч. �…

4 порции, 40 мин ■ 200 г булгура ■ 1/2 л овощного бульона или воды ■ 100 г копченого бекона ■ 200 г мякоти тыквы ■ 8 гребешков свежих или размороженных ■ растительное масло для жарки ■ 1 яблоко �…