Рубрика: eda

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: 400 г хурмы 500 г маскарпоне 200 мл сливок для взбивания 3 белка очень свежих яиц 2 ст. л. жидкого меда + ещё немного для подачи сок половины лимона 1 ч. л. ш…

Время приготовления 11 часов + 6 часов на застывание ЧТО НУЖНО: ■ 1,5 кг куриной печенки ■ 400 г хурмы + 1 хурма для украшения ■ 20 г желатина ■ 100 мл коньяка или бренди ■ 100 г сливочного масла ■ 1…

ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА Гладкая, тающая во рту мякоть - главное достоинство зрелой хурмы. Этот солнечный фрукт гостит у нас всего пару месяцев в году, так что медлить нельзя - пора есть хурму прос�…

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг фейхоа ■ 100 г грецких орехов ■ 2 см свежего корня имбиря ■ 150 г меда ■ 200 мл белого сухого вина ■ 100 г сахара ■ 1 ч. л. растительного масла КАК ПРИ�…

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 говяжьих стейка ■ 2 ст. л. оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для сальсы: ■ 200 г фейхоа ■ половина зеленого перца чили ■ полов�…

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 700 г крупных сырых креветок с головой ■ 400 г фейхоа ■ сок и цедра половины лимона ■ 100 г листьев молодого шпината ■ 2 зубчика чеснока ■ 2 ст. л. зер�…

сезон фейхоа - с наступлением первых холодов этот фрукт занимает место главного свежего лакомства. Жаль только, что ненадолго. СИЛА МОРЯ Стихия фейхоа - влажные субтропики: чем ближе дерево …

Время приготовления 1 час 15 минут ЧТО НУЖНО: ■ 6-8 крупных ялтинских луковиц ■ 600 г куриного фарша ■ 1 крупное яйцо СО ■ 6 ст. л. манки ■ 4 зубчика чеснока ■ 1 небольшой пучок смешанной зелен…

Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: ■ 500 г слоеного бездрожжевого теста ■ 4 большие ялтинские луковицы ■ 1 баночка (350 г) вяленых помидоров в масле ■ 400 г моцареллы для пиццы ■ 4 яйца С1 ■ 3…

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 8 средних ялтинских луковиц ■ 1 красное яблоко ■ 4 см свежего корня имбиря ■ 150 г золотистого изюма ■ 200 мл портвейна ■ 200 мл апельсинового сока ■ 2 �…