Смешанный грибной салат

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: Стакан маринованных грибов, 3—4 отварных картофелины, небольшой соленый огурец, 1—2 крутых яйца, 1 сельдь, яблоко, 1-—1,5 стакана сметаны, горчица, соль, сахар, зелен…

Грибной салат с сельдью

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 200 г отваренных в собственном соку рыжиков, 200 г белых грибов, 400 г небольших помидоров, 1—2 луковицы или 50— 100 г зеленого лука, 2 сельди, 2 яйца, банка сметаны или ма…

Грибной салат с ветчиной

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: 200 г маринованных, соленых или отваренных в собственном соку грибов, 100 г ветчины, 5—6 отварных картофелин, 1 — 2 свежих или соленых огурца, 1—2 помидора, луковица и…

Грибной салат со свеклой

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 50 г сушеных грибов — 200 г свеклы, луковица, 75 г салатной заправки. Для заправки: 2 столовые ложки уксуса, 4—5 столовых ложек растительного масла, 0,5 чайной ложки …

Салат из соленых грибов и овощей

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 100 г грибов — 3 г огурцов, 30 г лука, 75 г картофеля, 35 г свеклы, 30 г моркови, 45 г капусты, 25 г масла, 6 г сахара. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Хорошо промытые грибы и соленые ог…

Салат из соленых грибов и квашеной капусты

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 180 г грибов — 150 г капусты, 30 г лука, 25 г растительного масла, 6 г сахара. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Грибы промыть, процедить, нарезать ломтиками, смешать с отжатой ква…

Салат из маринованных грибов с яйцом

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 170 г грибов — 70 г лука, столько же сметаны, яйцо, соль и зеленый горошек. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Нарезать крупно маринованные грибы, добавить поделенные на части …

Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 150 г грибов — 75 г огурцов, 120 г картофеля, 20 г масла, 10 г сахара. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Грибы промыть, процедить и нарезать ломтиками. Свежие или соленые огурцы, от…

Салат из соленых грибов

ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ: На 100 г. грибов — головка репчатого лука или 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого, 2—3 столовые ложки сметаны или растительного масла. КАК ПРИГОТОВИТЬ? …

Салат из сыроежек

Молоденькие сыроежки прокипятить в соленой воде, процедить через решето, остудить, заправить зеленым луком, растительным маслом. Подавать с горячим картофелем. …