ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
300—400 г отваренных грибов, 3—4 столовые ложки тертого хрена, стакан сметаны, соль, сахар, уксус или кислый сок, укроп или зелень петрушки, зеленый лук, 1—2 яйца.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Грибы шинкуют или нарезают тонкими ломтиками, смешивают с хреном и заправленной сметаной. Сверху посыпают измельченной зеленью-, украшают ломтиками вареного яйца и листиками зелени.
