ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
На 135 г шампиньонов— 10—15 г сливочного масла, 100 г хлеба.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Шляпки свежих шампиньонов посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке или печи. Остывшие грибы мелко нарезать, истолочь и перемешать с хорошо растертым сливочным маслом. Готовой массой помазать ломтики хлеба.
