С 1 по 31 октября, проходит 15-юбилейный Московский Гастрономический фестиваль. Это уникальная возможность попробовать новые авторские блюда на борту яхты «Чайка» по специальной цене в 1900 рубл…
Рубрика: eda
Рисовая запеканка с мясной начинкой в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Рис круглый — 2 чашки от мультиварки
• Молоко — 4 чашки
• Соль — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное для обжаривания фарша — 50 г
• Фарш говяжий — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морко…
Картофельная запеканка с грибной начинкой в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Картофель свежий — 10-12 шт. среднего размера
• Вода для варки картофеля — 1л
• Соус для картофеля:
• Сметана 20% жира — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
ДЛЯ ПОДАЧИ БЛ…
Лазанья в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Макаронные изделия (крупные трубочки) — 200 г
Говядина для фарша — 600 г
Соус сырный:
• Молоко 3,5% жира — 500 г
• Сыр тертый «Гауда», 45% жира — 300 г
• Укроп свежий — 10 г
• Петрушка с…
Запеканка творожная в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог (18% жира, с рынка, натуральный) — 1000 г
Сахарный песок — 350 г
Соль — 6 г
Ванильный сахар — 1 пакетик (5 г)
Яйца куриные — 200 г (4 шт.)
Смесь из изюма, цукатов и дробленого фундук…
Шарлотка с яблоками в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная — 2 чашки от мультиварки
Соль — 2 г (1/4 ч. л.)
Сахарный песок — 2 чашки
Яблоки свежие — 300 г (3 шт.)
Яйца куриные — 250 г (5 шт.)
Масло сливочное для смазки формы — 10 г (1 с…
Пирог Морковный в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь тертая — 250 г
Соль — 1 г
Сахарный песок — 200 г
Шоколад темный — 100 г (1 шт.)
Яйца куриные — 200 г (4 шт.)
Масло сливочное — 250 г Мука пшеничная — 100 г
Фундук жареный — 250 г
Пе…
Суп из маленьких кальмаров в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмары маленькие — 20 шт.
Чеснок свежий — 6 зубчиков Имбирь свежий — 50 г
Куркума молотая -— 10 г Соль — 1 ст. л.
Мед натуральный — 1 ст. л. с горкой
Паста «Чили» — 1 ч.л.
Сок лимона …
Капуста тушёная с белыми грибами в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грибы белые свежезамороженные — 500 г Лисички свежезамороженные — 500 г Лук репчатый — 100 г Капуста свежая — 800 г Морковь — 2 шт.
Масло оливковое — 50 г Лавровый лист — 2 шт.
Соль — 1 …
Телятина, запеченная с тушеной капустой в мультиварке
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮДА
Петрушка свежая — 1 пучок
Укроп свежий — 1 пучок
ИНГРЕДИЕНТЫ
Телятина свежая — 600 г (1 кусок)
Лук-порей — 100 г
Капуста свежая — 500 г
Морковь — 2 шт.
Яблоко зеленое — 1 ш…