Рубрика: eda

казывается, и на торты существует своя мода. Совсем недавно в рейтинге кулинарных шедевров появился несомненный лидер. Он привлекает, во-первых, своим шикарным названием – «Красный бархат», �…

 Первоначально микроволновая печь предназначалась только для разогревания продуктов. Но умелые хозяйки очень скоро обнаружили, что с ее помощью можно творить чудеса на кухне. Ниже рецепт пр…

Один из самых популярных рецептов – это шоколадный фондан, а дополнением к нему может служить мороженое, сливочный, шоколадный, фруктовый крем. Но сначала стоит попробовать приготовить наиб�…

Фондан — как приготовить fondan 1Настоящий французский фондан — это нежный кекс небольшого размера с хрустящей шоколадной корочкой и жидкой начинкой, которая вытекает из теплой выпечки при ра�…

ПРОДУКТЫ: 4 утиных грудки, без костей, с кожей Соль Сухая смесь: 1/2 чашки (120 мл) коричневого сахара 1/4 чашки (60 мл) китайского порошка «пять приправ» Молотый черный перец Конверт для…

ЧТО НУЖНО: 1 свежий каплун (2,7 кг) 6 чашек (1,5 л) мескитовой щепы Маринад: 1/2 чашки (120 мл) оливкового масла 1/4 чашки (60 мл) свежего лимонного сока 1/4 чашки (60 мл) свежего апельсинового сока …

ПРОДУКТЫ: 1 свежая индейка (5,5-6,5 кг) Рассол: 8 чашек (2 л) клюквенного соуса 8 чашек (2 л) апельсинового сока 2 небольших головки чеснока, раздавите зубчики, но чистить их не нужно 1 чашка …

ЧТО НУЖНО: 6 целых перепелов, без костей, с кожей, разрезанных пополам 1/4 чашки (60 мл) оливкового масла Соль и молотый черный перец Маринад: 1 чашка (240 мл) красного вина 2/3 чашки (160 мл) а…

ЧТО НУЖНО: 4 свеклы среднего размера, мытые Малиновый винегрет: 2 столовые ложки (30 мл) малинового уксуса 6 столовых ложек (90 мл) оливкового масла высшего качества 1 чайная ложка (5мл) и…

ЧТО НУЖНО: 114 г халуми комнатной температуры 7 столовых ложек (105 мл) оливкового масла высшего качества 3 початка кукурузы, очищенных 2 красных сладких перца 1 желтый сладкий перец 1/2 ч…