Рубрика: eda

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Мясо цыпленка 300 г, помидор 1 шт., яйца 2 шт„ сельдерей 30 г, ананасы консервированные 100 г, салат зеленый 100 г, майонез 30 г, сметана 100 г, сахар 10 г, сок одного лимона, перец и соль п…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Печень гусиная 400 г, молоко 500 г, жир гусиный 200 г, лук репчатый 70 г, чеснок 5 г, перец и соль по вкусу. Промывают печень в холодной воде, примерно 1 ч выдерживают в молоке, затем …

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Цыплята 1,2 кг, лук репчатый 750 г, помидоры 300 г, масло растительное 400 г, зелень петрушки и сельдерея 20 г, чеснок 20 г, перец и соль по вкусу. Обработанных цыплят нарезают на кус�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Мясо курицы 500 г, масло сливочное 60 г, сыр голландский 100 г, бульон куриный 60 г. перец, порошок мускатного ореха и соль по вкусу. Мясо отварной курицы (без костей) и сыр измель�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 шт. майонез 500 г, лук репчатый 50 г, огурцы свежие 100 г, картофель 100 г, яйца 3 шт., горошек зеленый 100 г. морковь 100 г, салат зеленый 5 г, сахар 20 г, желатин 5 г, петрушка, лавро�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1250 г, корень петрушки 50 г, соль по вкусу. Подготовленную тушку курицы кладут в кастрюлю, заливают холодной водой так, чтобы вода только покрыла тушку, добавляют коре…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, баранина 300 г, айва 150 г, перец и соль по вкусу. Очищенную курицу обмывают холодной водой, посыпают мелкой солью и черным перцем. Нарезают мелкими кубиками кислу�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1 кг, лук репчатый 500 г, зелень петрушки, укропа и кинзы по 5 г, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Опаленную тушку курицы разрезают вдоль грудки, потрошат, тщательно…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 1200 г. мойонез 50 г, сливки 100 г, сок фруктовый 20 г, салат зеленый 20 г, желательно ананас тертый 50 г, соль и сахар по вкусу. В 1,5 л воды кладут соль и сахар, кипятят и охлажд�…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица 255 г. Для соуса: лук зеленый 15 г, перец душистый 5 г, соус соевый 30 г (25 г подается отдельно), масло кунжутное 10 г, вкусовая добавка (концентрат) 5 г, сахар 5 г. Вареную кури…