Рубрика: eda

10 порций Время приготовления 1 час 55 минут обед ужин встреча с друзьями ЧТО НУЖНО: ■ 2 небольших кролика ■ 2 ст. л. сливочного масла ■ 4-6 ст. л. оливкового масла ■ 1 небольшой клубень сельд�…

8-10 порций Время приготовления 2 ч 10 мин ЧТО НУЖНО: ■ 3 ст. л. оливкового масла ■ 2 луковицы ■ 2 черешка сельдерея ■ 500 г вишни без косточек ■ соль, свежемолотый черный перец ■ баранья нога в…

4 порции Время приготовления 1 час ужин встреча с друзьями вечеринка ЧТО НУЖНО: ■ 500 г слоеного бездрожжевого теста ■ 4 куска говяжьей вырезки толщиной 3,5-4 см ■ 3 ст. л. сливочного масла �…

8 порций Время приготовления 2 часа ужин встреча с друзьями вечеринка ЧТО НУЖНО: ■ 2 кг говядины (вырезка, огузок, внутренняя часть или «глазок» бедра) ■ 1 большая луковица ■ 1 большая морк�…

Как вы смотрите на то, чтобы дополнить сегодняшнее чаепитие малиновым мильфеем? Это изысканное по вкусу и очень простое в приготовлении слоеное пирожное с начинкой из взбитых сливок и свежих…

10-12 порций Время приготовления 7 ч + 3 дня на маринование мяса ЧТО НУЖНО: ■ 3 кг свиной шеи без кости ■ растительное масло для жарки Для маринада: ■ 7 г семян горчицы ■ 5 г семян кориандра …

6-8 порций Время приготовления 14 часов ЧТО НУЖНО: Для маринованного поросенка: ■ 1 молочный поросенок весом 5 кг ■ 80 г горчицы ■ 30 г меда ■ 40 г ароматной (адыгейской) соли ■ 100 г оливкового…

8 порций Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: ■ 1 морковь ■ 2 стебля сельдерея ■ 1 луковица ■ 4 клементина ■ 1,5 кг свиного окорока ■ 2 лавровых листа ■ 6 горошин черного перца ■ 3 веточки …

12 порций Время приготовления 3 ч 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 2-2,5 кг свиной шеи одним куском, без кости ■ 80 мл оливкового масла ■ 1 ч. л. копченой паприки ■ 1 ч. л. сухого чеснока ■ 1 ч. л. молотого имбир�…

8 порций Время приготовления 45 мин ЧТО НУЖНО: ■ 500 г немного размороженного слоеного теста ■ 400 г камамбера ■ 2 желтка ■ 1 ст. л. сливок жирностью 20% ■ 300 г клюквы ■ 80 г сливочного масла ■ 1…