Рубрика: eda

ЧТО НУЖНО: Оливковое масло первого отжима ― 1 ст. л. Репчатый лук ― 1 стакан (испанских сортов; мелко нарезанный кубиками) Желтый болгарский перец ― 1/2 стакана (нарезанный средними куб…

ЧТО НУЖНО: Оливковое масло первого отжима ― 185 мл Сливочное масло (комнатной температуры) ― 6 ст. л. Филе анчоусов ― 12 шт. (нарезанное крупными кусками) Чеснок ― 6 больших зубчиков (нар…

ЧТО НУЖНО: Помидоры ― 1 ½ стакана (крупно нарезанные свежие или консервированные) Оливковое масло первого отжима ― 2 ст. л. Говядина для тушения ― 227 г (нежирная, без костей; нарежьте к�…

ЧТО НУЖНО: Красный перец чили (в хлопьях) ― 2 ч. л. Чеснок ― 2 ч. л. (мелко нарезанный) Оливковое масло первого отжима ― 240 мл Одна стеклянная банка объемом 240 мл КАК ПРИГОТОВИТЬ: …

ЧТО НУЖНО: Панчетта ― 8 ломтиков толщиной 3 мм Салат Романо ― 1 кочан Багет ― 8 ломтиков Чеснок ― 1 зубчик (очищенный от кожуры) Оливковое масло первого отжима ― 1 ст. л. Оливковое масл…

ЧТО НУЖНО: Кошерная соль ― 1 ст. л. Паста ― 454 г Кедровые орешки ― ½ стакана (подрумяненные на сухой сковороде) Половинки грецких орехов ― 2 ст. л. (подрумяненные на сухой сковороде) Ит�…

ЧТО НУЖНО: Кошерная соль ― 1 ст. л. Паста ― 454 г Масло Ольо Санто ― 2 ст. л. (см. рецепт) + еще масло для подачи Помидоры черри ― 1 стакан (нарезанные половинками) Пармезан ― ½ стакана (све�…

ЧТО НУЖНО: Эдамаме (замороженные молодые соевые бобы в стручках) ― 4 стакана Кошерная соль ― 1 ч. л. Соль флер-де-сель (или другая соль крупного помола) ― по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: …

ЧТО НУЖНО: Реберный край говяжьей грудинки (с костями) ― 4 шт. общим весом 1,4 кг (каждый разрежьте на три части) Соль и перец ― по вкусу Оливковое масло первого отжима ― 3 ст. л. Панчетта…

ЧТО НУЖНО: Хлопья бонито (кацуобуси) ― ½ стакана Соевый соус для начинки ― 1 ½ ч. л. Японский рис (свежеприготовленный) ― 3 стакана (охладите до такой температуры, чтобы можно было комф�…