Tеррин из баклажанов и перцев

[vc_row][vc_column][vc_column_text]2 средних баклажана 2 красных перца 2 желтых перца 300 г адыгейского сыра 100 мл растительного масла большая головка чеснока лавровых листа сок 1 лимона Для заправки «ви…

Скороспелая маринованная капуста со свеклой, простой рецепт

Вкусная маринованная капуста со свеклой сочетается практически с любым гарниром. Предлагаем простой рецепт ее приготовления, капуста будет готова через 24 часа, поэтому и название у нее «скороспелая».
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный гарнир из белокочанной капусты – это маринование. При такой обработке в ней сохраняются в полной мере витамины и полезная клетчатка, по н…

Куриные зразы с сыром

Как разнообразить вкус котлет из мяса курицы? Как придать им пикантность и необычность? Все просто! Давайте попробуем приготовить вкусные куриные зразы с сыром — мясные котлеты с оригинальной начинкой.
Как разнообразить вкус котлет из мяса курицы? Как придать им пикантность и необычность? Всё просто: из фарша надо сделать не просто котлеты, а мясные зразы (с начинкой). Куриное мясо прекрасно…

Куриные зразы с сыром

Как разнообразить вкус котлет из мяса курицы? Как придать им пикантность и необычность? Все просто! Давайте попробуем приготовить вкусные куриные зразы с сыром — мясные котлеты с оригинальной начинкой.
Как разнообразить вкус котлет из мяса курицы? Как придать им пикантность и необычность? Всё просто: из фарша надо сделать не просто котлеты, а мясные зразы (с начинкой). Куриное мясо прекрасно…

Торт Трюфель

[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Для бисквита взбейте желтки с сахарной пудрой. Муку смешайте с какао-порошком, просейте, добавьте в желтки и перемешайте. ■ Часть орехов смешайте с растопленным маслом, …

Пирожное в шоколаде

[vc_row][vc_column][vc_column_text]В Размягченное масло разотрите с сахарной пудрой. Добавьте взбитые желтки и перемешайте. Непрерывно взбивая, всыпьте в смесь миндаль, муку, цедру лимона и снова взбейте. Ох…

Мусс малиновый

[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Я Желатин залейте холодной кипяченой водой. Когда крупинки станут прозрачными, откиньте желатин на сито и дайте стечь воде, затем соедините с теплой жидкостью, доведите …

Бланманже

[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ В муку введите 21/г стакана холодного молока. ■ Остальное молоко и сливки прогрейте, всыпьте орехи и постепенно влейте, непрерывно помешивая, молоко с мукой. Добавьте сах…

Конде с бананами

[vc_row][vc_column][vc_column_text]■ Рис отварите в молоке, добавьте измельченные бананы (один оставьте для оформления), часть распущенного желатина, перемешайте и наполните массой форму. Охладите. ■ Яблок…

Персики в ревенном соусе

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Нагрейте воду до кипения, затем добавьте вино, ванильный сахар, рубленый тимьян и сахар. Варите на среднем огне 15 минут. Остудите. Положите в сироп нарезанные персики и …