Время приготовления 30 минут
ЧТО НУЖНО:
тостовый хлеб - 15 кусков
семга слабосоленая - 400 г
огурец - 2 шт.
сыр крем-чиз BonFesto - 510 г
Для украшения торта:
помидоры черри - 8-10 шт.
редис -1-2 шт. з…
Рубрика: eda
Мандариновый трайфл
Время приготовления 2 часа
ЧТО НУЖНО:
1 кг мандаринов
400 г сахара
400 г сливочного сыра
200 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
250 мл сливок жирностью 30-38%
150 мл сливок жирностью 20%
7…
Как правильно хранить бананы
Назван способ правильно хранить бананы
Бананы не рекомендуется хранить в холодильнике, так как при температуре ниже 13 градусов мякоть может потемнеть и потерять аромат. Такие плоды лучше н…
Печеные яблоки с корицей
Осенью cтановится особенно уютно, если запечь для родных яблоки с корицей – забот всего на 5 минут, а волшебный аромат задержится в доме ещё на пару дней.
Всё, что вам понадобится: 6 средних яб…
Гастрономические сеты от Шефа на яхтах «Чайка» и «Ласточка»!
Роскошные яхты «Чайка» и «Ласточка» всегда готовы удивлять гостей оригинальными идеями и баловать новыми гастрономическими предложениями. Итальянский шеф-повар Доменико Филиппоне разрабо…
Чай
Начищенный до блеска самовар, гроздья румяных баранок, расписанный золотом пузатый чайник, из которого наливает себе в блюдце ароматный напиток пышнотелая красавица, - традиции русского чае…
НЕСЛАДКИЙ КЕКС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Время приготовления 1 час 10 минут
ЧТО НУЖНО:
200 г рыбы горячего копчения (горбуша, зубатка, скумбрия)
1 сладкий красный перец f 170 г муки
50 г манки
180 мл Оливкового масла 180 мл сливок жирностью …
РАСПИСНЫЕ ПРЯНИКИ
Время приготовления 1 час + 8-12 часов на выстаивание теста
ЧТО НУЖНО:
■ 300 г пшеничной муки
■ 90 г ржаной муки
■ 120 г сливочного масла
■ 200 г меда
■ 2 яйца С1
■ по 1 ч. л. молотых корицы и имбиря
…
ПОЛБЯНЫЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ
Время приготовления 4 часа
ЧТО НУЖНО:
■ 500 г полбяной муки
■ 15 г свежих прессованных дрожжей
■ 60 г нерафинированного горчичного масла
■ 50 г сливочного масла
■ 10 г соли
■ семена кунжута …
РЖАНЫЕ КАЛИТКИ С КАРТОФЕЛЕМ
Время приготовления 2 часа
ЧТО НУЖНО:
Для теста:
■ 600 г ржаной муки
■ 270 мл простокваши или нежирной сметаны
■ 10 г соли
Для начинки:
■ 600 г картофеля
■ 50 г сливочного масла
■ 50-70 мл молок…