Апельсины в шоколаде

Сегодня предлагаем приготовить беспроигрышное лакомство - сочетание апельсинов и шоколада. Готовить эти самодельные конфеты проще некуда, а хватит их на неделю вперёд. Возьмите: 300 г темно…

Гастрономические сеты в ресторане «Анджело»

Ресторан «Анджело» предлагает своим гостям уникальное гастрономическое предложение – авторские сеты с фиксированной стоимостью в 1800 р. Шеф-повар Доменико Филиппоне представляет самые ярк…

Рождественский мармелад из мандаринов

Время приготовления 1час 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 кг мандаринов ■ 1 кг белого сахара ■ 200 г коричневого сахара ■ по 20 г кардамона (лучше целого) и палочек корицы ■ 4 г гвоздики ■ 10 г пектина ил…

Сэндвич торт

Время приготовления 30 минут   ЧТО НУЖНО: тостовый хлеб - 15 кусков семга слабосоленая - 400 г огурец - 2 шт. сыр крем-чиз BonFesto - 510 г Для украшения торта: помидоры черри - 8-10 шт. редис -1-2 шт. з…

Мандариновый трайфл

Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: 1 кг мандаринов 400 г сахара 400 г сливочного сыра 200 г сахарной пудры 100 г сливочного масла 250 мл сливок жирностью 30-38% 150 мл сливок жирностью 20% 7…

Как правильно хранить бананы

Назван способ правильно хранить бананы Бананы не рекомендуется хранить в холодильнике, так как при температуре ниже 13 градусов мякоть может потемнеть и потерять аромат. Такие плоды лучше н…

Печеные яблоки с корицей

Осенью cтановится особенно уютно, если запечь для родных яблоки с корицей – забот всего на 5 минут, а волшебный аромат задержится в доме ещё на пару дней. Всё, что вам понадобится: 6 средних яб…

Гастрономические сеты от Шефа на яхтах «Чайка» и «Ласточка»!

Роскошные яхты «Чайка» и «Ласточка» всегда готовы удивлять гостей оригинальными идеями и баловать новыми гастрономическими предложениями. Итальянский шеф-повар Доменико Филиппоне разрабо…

Чай

Начищенный до блеска самовар, гроздья румяных баранок, расписанный золотом пузатый чайник, из которого наливает себе в блюдце ароматный напиток пышнотелая красавица, - традиции русского чае…

НЕСЛАДКИЙ КЕКС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Время приготовления 1 час 10 минут ЧТО НУЖНО: 200 г рыбы горячего копчения (горбуша, зубатка, скумбрия) 1 сладкий красный перец f 170 г муки 50 г манки 180 мл Оливкового масла 180 мл сливок жирностью …