Ресторан «Анджело» предлагает своим гостям уникальное гастрономическое предложение – авторские сеты с фиксированной стоимостью в 1800 р. Шеф-повар Доменико Филиппоне представляет самые яркие позиции меню, чтобы передать все настроение итальянской кухни. Наслаждаясь оригинальностью южного колорита среди стильных интерьеров средиземноморья, гости могут выбрать три понравившихся блюда. Сет включает в себя салат, суп или пасту, а также мясное или рыбное блюдо:
Салаты:
Нежный сыр Страчателла с тартаром из хурмы и помидорами
Салат ростбиф с грибами и рукколой
Салат с помидорами и баклажанами в кисло-сладком соусе
Салат Руссо с морепродуктами
Супы/ паста:
Куриный супчик с тортеллини
Суп минестроне с фасолью
Паста паккери с сыром страчателла и сладкими помидорами
Равиолли четыре сыра с трюфельным соусом
Мясо/ рыба:
Телячьи щечки с запеченной тыквой и трюфельным соусом
Фермерский цыпленок с пюре из корня сельдерея
Филе дикого сибаса с брокколи и цветной капустой
Филе лосося с запеченной тыквой и полентой
Приглашаем на эксклюзивные авторские сеты от Доменико Филиппоне в ресторан «Анджело», там, где царит романтика итальянских улочек в самом сердце столицы!
