Рубрика: eda

Время приготовления 1 час 20 минут ЧТО НУЖНО: 300 г филе малосольной сельди 1 банка (120 г) щучьей икры 2 средние картофелины для запекания 2 средние свеклы половина зеленого яблока 4-6 стеблей…

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: 6 крупных яиц СО или СВ 200 г филе малосольной сельди 12 небольших хрустящих огурчика 1 - 2 стебля зеленого лука 2 ст. л. майонеза «Провансаль» 1 ч. л. дижон�…

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600 г филе малосольной сельди ■ 2 ст. л. острой горчицы * 2 небольшие луковицы ■ 2 ст. л. каперсов Для маринада: ■ 250 мл белого винного уксуса ■ 4 сред…

Время приготовления 20 минут + 4 часа на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 400 г филе малосольной сельди ■ 400 г сметаны ■ 300 мл сливок жирностью 35% ■ половина сладкой ялтинской луковицы ■ 1 средний пу�…

Её встретишь на столе у людей с разным достатком и чаще всего по-простому - с черным хлебом, лучком и отварной картошкой. Без неё не приготовить «щубу» и модный смерреброд. Что же в этой рыбе та…

Время приготовления 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 400 г спагетти или тальятелле ■ 800 г измельченных томатов Dolce Albero ■ 700-800 г говяжьего фарша 200 г бекона ■ по 2 средние луковицы и морковки ■ 6 черешко�…

Время приготовления 3 часа 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 100 г сушеных лесных грибов (лучше белых) ■ 400 г мякоти свиной шейки ■ 400 г замороженных лесных грибов ■ 1 кг квашеной капусты ■ 3 большие луко…

Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 целая щука весом 1-1,3 кг ■ 1 целый судак весом 1,2-1,4 кг ■ 2 большие луковицы и 1 маленькая ■ 1 большая морковка и 1 маленькая ■ 2 ст. л. топленого �…

Время приготовления 2 часа 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 целая утка весом 2 кг ■ 200 г отборной перловой крупы ■ 3 черешка сельдерея ■ 300 г корневого сельдерея ■ 2 большие луковицы ■ 2 соленых огу�…

Пожалуй, нет другой такой национальной кухни, в которой супы занимали бы более весомую позицию, чем в русской. Щи, уха, рассольники - вкусы, привычные с детства. Но это не значит, что традиционны…