[vc_row][vc_column][vc_column_text]Курица отварная 200 г, крахмал 20 г, огурцы свежие 30 г, соус соевый 30 г (25 г подается отдельно), масло кунжутное 5 г, вкусовая добавка (концентрат) 5 г, горчица 5 г, уксус 5 г.
Для при…
Рубрика: eda
Салат из цыплячьей печенки
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Печень цыплят 300 г, грибы 150 г, горошек зеленый 100 г, помидоры 2 шт„ салат зеленый 150 г, лимон 1 шт„ масло 40 г, петрушка, эстрагон, перец и соль по вкусу.
Печень варят в небольшом…
Как сварить гречку: 3 замечательных рецепта!
Казалось бы, проще простого – сварить гречку!
Но даже в таком нехитром деле могут быть секреты. Давайте узнаем, как правильно
варить гречку и дополнительно – 3 замечательных рецепта гречки с мясом, в
мультиварке и с овощами.
Но даже в таком нехитром деле могут быть секреты. Давайте узнаем, как правильно
варить гречку и дополнительно – 3 замечательных рецепта гречки с мясом, в
мультиварке и с овощами.
Многие из нас ошибочно полагают, что родина гречки - одна из славянских стран. Прежде всего потому что эта крупа невероятно популярна в отечественной кухне. Но это не так. На самом деле "черны…
Ветчинный рулет, фаршированный цыплячьей печенкой
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Печень цыплят 250 г, ветчина 300 г, лук репчатый 35 г, мука 20 г, молоко, 100 г, масло сливочное 70 г, чабрец, майоран, перец и соль по вкусу.
Поджаривают нарезанный лук в кипящем масле…
Маринуем помидоры с чесноком на зиму в банках очень вкусно
Практически ни одно застолье на постсоветском пространстве не обходится без вкусных соленых и маринованных овощей. Очень вкусными получаются маринованные помидоры с чесноком на зиму в банках по ниже приведенному рецепту. Такая закуска не только разнообразит повседневный зимний рацион, но и украсит праздничный стол.
Для любителей острой закуски из овощей домашнего приготовления, предлагаю очень вкусный рецепт маринованных помидор с чесноком. Остренькие, ароматные, сладенькие томаты из баночек съедают…
Заливные потроха
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Потроха птицы 1 кг, лук 75 г, морковь 75 г, помидоры 500 г, огурцы 400 г, желатин 5 г, горчица 5 г, уксус 10 г, яичные желтки 4 шт., лавровый лист, петрушка, перец и соль по вкусу.
Обработа…
Заливное из цыплят
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ножки цыплячьи 1 кг, грудки цыплячьи 250 г, морковь 150 г, коренья 150 г, яичные белки 2 шт., лавровый лист, перец и соль по вкусу.
Цыплячьи ножки очищают, хорошо моют, кладут в кипя…
Студень из потрохов и овощей
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Потроха куриные 2 кг, желатин 15 г, морковь 40 г, петрушка 50 г, лук репчатый 40 г, чеснок 5 г, перец и соль по вкусу.
Подготовленные и промытые потроха, кроме печени, заливают холо…
Студень с потрохами
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Куриные головы, ножки, крылышки, шеи, желудки 1,5 кг, мясо кур 300 г, желатин 15 г, морковь 50 г, лук репчатый 50 г, перец и соль по вкусу.
Тщательно промывают куриные потроха, кладут…
Студень из индейки
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 2 кг, коренья 250 г, лук репчатый 200 г, яйца 3 шт„ белки яичные 2 шт„ желатин 50 г, чеснок 50 г, перец горошком 10 шт., гогошар маринованный 1 шт„ зелень петрушки 10 г, соль по в…