Как приготовить вяленые помидоры

1 Духовку разогреть до 100 °С. На противень положить лист пергамента, смазанный оливковым маслом. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам. 2 Помидоры разложить на противне срезом вверх. П…

Соус из вяленых помидоров

Время подготовки: 15 минут + 24 часа Время приготовления: 1 час 10 минут. Порций: 10 1 порция: 98,5 ккал белки — 1,0 г, жиры — 4,3 г, углеводы —13,9 г 1 кг помидоров 4 ст. л. оливкового масла • соль, перец по…

Куриные крылышки с абрикосовым чатни

Время приготовления: 50 минут Порций: 4 1 порция: 250,1 ккал, белки — 14,1 г, жиры — 17,7 г, углеводы — 8,6 г ЧТО НУЖНО Для маринада: 50 г меда 0,5 лимона 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. готовой горчицы …

Лосось в лимонном маринаде с сырным соусом

Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Порций: 4 1 порция: 491,1 ккал, белки — 24,7 г, жиры — 42,3 г, углеводы — 2,9 г 1 средняя луковица 1 лимон 10 горошин черного перца 1 стакан расти…

Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом

Время подготовки: 6 часов Время приготовления: 50 минут Порций: 4 1 порция: 213,3 ккал белки — 20,0 г, жиры — 12,5 г, углеводы — 5,2 г ЧТО НУЖНО Для маринада: 1 ст. л. белого сухого вина • сок и цедра 1…

Баранина в винно-луковом маринаде с луковым соусом

Время подготовки:6 часов Время приготовления: 1 час Порций: 4 1 порция: 273,7 ккал, белки — 15,9 г, жиры — 21,3 г, углеводы — 4,6 г ЧТО НУЖНО Для маринада: 2 средние луковицы 1 стакан красного сухого в…

Маринады и соусы

Что может быть лучше летнего пикника! Особенно если он правильно подготовлен. Прежде всего успех зависит от качества мяса. Ни в коем случае нельзя использовать замороженное, но и свежее буд…

Лук, фаршированный куриным филе

Время приготовления: 40 минут Порций: 2 1 порция: 330 ккал белки — 25,3 г, жиры — 18,9 г, углеводы — 14,6 г ЧТО НУЖНО 2 большие красные луковицы 150 г куриного филе 50 г оливок без косточек 50 г российск…

Картофель фаршированный в беконе

Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 364,9 ккал, белки — 22,7 г, жиры — 17,1 г, углеводы — 28,2 г ЧТО НУЖНО 8 картофелин 8 полосок бекона 150 г копченого лосося 100 г сыраэдамер 0,5 сладкого зе…

«Грибы» из картофеля

1 кг мелкого картофеля • растительное масло для обжаривания • соль по вкусу 1 Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Положить картофель и варить до готов…