Рубрика: eda

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 1 шт. На 1 порцию —кусок мяса 120 г, крупа пшеничная 70 г, масло топленое 50 г, лук репчатый 30 г, соль по вкусу. Подготовленную тушку индейки отваривают. После варки отдел…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 2 кг, рис 100 г, миндаль очищенный 50 г, курага 50 г, изюм 30 г, масло топленое 100 г, гвоздика и корица по 0,5 г, зелень петрушки 10 г, соль по вкусу. Рис варят до полуготовности…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 1 кг, масло сливочное 60 г, морковь 120 г, корень петрушки 40 г, сельдерей 40 г, грибы сушеные 20 г, потроха индейки 200 г, хлеб белый 120 г, молоко 200 г, лук репчатый 120 г, шпик 100 г, …

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 2 кг, рис 250 г, масло сливочное 40 г, коренья 80 г, лук репчатый 60 г, зелень петрушки 20 г, соль по вкусу. Подготовленную индейку кладут в кастрюлю, заливают водой, добавля…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 3,6 кг, сметана 300 г, масло топленое 200 г, фрукты консервированные 500 г, желе мясное 1 л, специи и соль по вкусу Для желе: кости 1 кг, желатин 40 г, морковь 20 г, лук репчатый 30 �…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 4 кг, жир 100 г, зелень петрушки 20 г, листья салата 20 г, соль по вкусу. Подготовленную индейку солят со всех сторон, кладут на сковороду спинкой вниз, поливают растопле…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 4 кг, масло сливочное 100 г, перец и соль по вкусу. Обработанную и вымытую индейку обсушивают салфеткой, солят, перчат, насаживают на металлический вертел, крепят тон…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 4,5 кг, орехи грецкие 350 г, мука 30 г, масло сливочное 150 г, рис 250 г, яйцо 1 шт, хлеб белый 100 г, молоко 100 г, сметана 150 г, лук репчатый 70 г, сельдерей 30 г, соль по вкусу. Бедерн…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индюшонок 3 кг, каштаны 500 г, свинина постная 200 г, сало копченое 150 г. масло растительное 20 г, молоко 200 г, масло сливочное 50 г, булочки 2 шт., яйца 2 шт., петрушка, майоран, орехи, пе…

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Индейка 4,5 кг, печень птичья 400 г, арахис 300 г, хлеб белый 200 г, яйца 2 шт., масло растительное 200 г, грибы свежие 500 г, лук репчатый 140 г, брюква 1 кг, мука 20 г, масло сливочное 120 г, бул…