САЛАТ ИЗ ОГУРЧИКОВ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
4-6 порций 25 мин ЧТО НУЖНО: ■ 500 г молодых огурчиков ■ 8-12 крупных листьев пекинской (китайской) капусты ■ 1 небольшой пучок кинзы ■ 50 г жареного соленого арахиса Для заправки: ■ 3,5 см свежего корня имбиря ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 ст. л. кунжутного масла ■ 4 ст. л. растительного масла ■ 1…