ЧТО НУЖНО: Филе нерки без кожи — 1 кг Слоеное тесто — 1 упаковка Свежий шпинат — 300 г Сливочное масло — 300 г Мангольд — 1 пучок Помидоры черри — 15 шт. Оливковое масло — 5 ст. л. Сливки — 180 мл Тимьян — 8 веточек Лимон — 1 штука Лук-порей — 40 г…
ЧТО НУЖНО: Филе нерки на коже — 1 кг Соль — 2 кг Яйца — 3 шт. Растительное масло — 20 мл Тимьян — 4 веточки Лайм — 2 шт. КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Приготовьте тесто из соли и яиц: смешайте ингредиенты вместе и добавьте немного воды. 2. Лайм нарежьте кружками. 3. Противень застелите пергаментом для…
ЧТО НУЖНО: Мука — 150 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 10 г Шпинат — 30 г Подсолнечное масло — 100 мл Молоко — 125 мл Тертый сыр — 100 г Филе красной рыбы — 150 г Оливки — 50 г Кабачок — 1 шт. Томат — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт.…
ЧТО НУЖНО: Сибас — 1 шт. Черный перец — 1 ч. л. Красный молотый перец — 1 ч. л. Рисовое вино — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Имбирь — 30 г Зеленый лук — 40 г Сушеный перец чили — 5 стручков Сычуаньский перец — 1 ст.…
ЧТО НУЖНО: Скумбрия горячего копчения — 2 шт. Отварной картофель — 300 г Отварная морковь — 2 шт. Соленые огурцы — 5 шт. Яйца куриные— 4 шт. Зеленый горошек консервированный — 1 банка Перепелиные яйца — 3 шт. Красная икра — 1 ст. л. Для домашнего майонеза: Яйца — 2 шт. Соль — ½ ч.…
ЧТО НУЖНО: Красная рыба (филе)— 200 г Тигровые креветки — 10 шт. Филе трески — 200 г Кальмар — 1 шт. Морковь — 2 шт. Замороженный зеленый горошек — 150 г Лук-порей — 1 шт. Лимон — 1 шт. Брокколи — 100 г Тимьян — 4 веточки Чеснок — 2 зубчика Стебель сельдерея — 2…
Ещё не встречала в своей жизни человека, который не любит шоколад. Кто-то любит черный, кто-то молочный, а кто-то белый, но вот чтобы не любили — не встречала. Если вы все-таки знаете такого человека, испеките ему этот кекс, он сразу изменит своё мнение. Ингредиенты (на 4−6 порций): 180 г сливочного масла комнатной температуры, 160 г сахара, 3 яйца, 200 г…
Этот тарт — настоящий восторг. Во-первых, он очень хорош собой. А во‑вторых, его вкус не уступает внешнему виду. Нежный сливочный сыр, медовый инжир и ежевика отлично дополняют хрустящую основу. Для теста: 90 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 210 г пшеничной муки, 1 яйцо, щепотка соли Для крема: 200 г сливок 33%, 200 г сыра маскарпоне, 50 г сахарной…
Что за чудесный цвет у этого крема! Впрочем, капкейки хороши не только на вид: здесь и пышное тесто, и насыщенный ягодный вкус. Для теста (на 12 штук): 200 г пшеничной муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 150 г кефира, 100 г сахара, 100 г яиц, 80 г сливочного масла, щепотка соли Для крема: 300 г сливочного творожного сыра, 80−90 г сахарной пудры, 90 г пюре…
Этот пирог всегда вовремя, потому что в меру легкий, сладкий и ароматный. Его можно дополнить карамелизованными грушами или яблоками, полить медом или запить ароматным чаем — этот творожный пирог будет только лучше. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Ингредиенты (на форму диаметром 20 см): 180 г творога в брикетах 5%, 2 яйца С1, 60 г сливочного масла, 120 г сахара, 100 г пшеничной муки,…