Совершенно сногсшибательный пирог из лесных ягод, сконструированный по типу курника. Подружка привезла собранную в шведском лесу вкусную душистую ягоду. Вы можете заменить три сорта ягоды любой, которая в ближайшем магазине есть. Замороженную предварительно разморозьте и отцедите.
Эти блины называются пустыми, потому что не содержат ни молочных продуктов, ни яиц и являются постными. Подают их, как правило, тоже с постными топпингами: мед, варенья и сиропы различные. Но если вы постов не держите, то и сметана со сгущенкой их не испортят.
Герой чудесного шведского фильма про любовь "Парень с соседней могилы" жаловался что подруга ему досталась слишком безрукая, нормальных простейших шотбулларов приготовить не может. Вот они — настоящие шведские. Те что в Икеа — это как плотник супротив столяра, как домашние пельмени против магазинных машинной лепки.