Время приготовления 6 часов 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г малосольной форели или лосося ■ 400 г филе нежирной рыбы (судак, окунь, треска) ■ 3 ст. л. растительного или топленого масла ■ 2 средние луковицы ■ 1 кг кислого теста (см. рецепт слева) ■ 4-6 ст. л. ухи или крепкого бульона ■ 1 желток…
Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 400 г творога ■ 2 желтка ■ 2 ст. л. сахара ■ 1/4 ч. л. ванильного сахара ■ 4 твердых яблока ■ 4 твердые груши (типа конференц или анжу) ■ сметана, джем или варенье для КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Творог протрите через сито. Желтки взбейте с обычным и ванильным…
Время приготовления ЧТО НУЖНО: ■ 1 луковица ■ 1 ст. л. сливочногомасла ■ 2 ст. л. оливкового масла ■ 12 перепелиных яиц ■ 700 г домашнего фарша (говядина + свинина) ■ 1 ст. л. майонеза ■ 1 яйцо ■ панировочные сухари ■ соль, перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лук очистите и мелко нарежьте. Растопите сливочное масло…
Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 3 яйца ■ 3 небольшие луковицы шалота ■ 4 ст. л. красного винного уксуса ■ 300 г филе скумбрии или горбуши горячего копчения ■ 150 г смеси листьев свежего салата КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Яйца выложите в сотейник, залейте холодной водой и варите 8-10 минут после закипания. Готовые яйца…
Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 6 яиц ■ 1 пучок зеленого лука ■ по 1/2 пучка эстрагона и кинзы ■ 1 ст. л. муки ■ 2 ст. л. манной крупы ■ 2 ст. л. сметаны + ещё 50 г для подачи ■ 2 ст. л. растительного масла для жарки ■ соль КАК ПРИГОТОВИТЬ:…
ЧТО НУЖНО ■ 2 больших банана ■ 20-30 г сливочного масла «ЛЕНТА» ■ 50 г сахара демерара «ЛЕНТА» ■ семена 1/2 стручка ванили ■ 100 г грецких орехов «ЛЕНТА» ■ 2 ст. л. меда «ЛЕНТА» ■ 300 г биойогурта со вкусом ванили «ЛЕНТА» ■ горсть малины и черники (можно замороженных) для украшения КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1…
Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 сладкий перец ■ по 100 г замороженной стручковой фасоли и брокколи ■ 2 ст. л. оливкового масла ■ 380 г консервированного ассорти из морепродуктов в масле (1 банка) ■ 120 г помидоров черри ■ соль Для заправки: ■ 2 ст. л. лимонного сока…
X-ТО НУЖНО: ■ 1 ст. л. оливкового масла «ЛЕНТА» 1 пучок зеленого лука горсть свежего шпината 4 помидора ■ 185 г консервированного тунца кусочками в собственном соку (1 банка) v3 ст. л. лимонного сока ■ свежий хлеб для подачи ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте оливковое масло в сковороде. Зеленый лук и…
ЧТО НУЖНО: Для клецек: ■ 800 г картофеля ■ 300 г говяжьей печенки ■ 150 г муки ■ 50 г манной крупы ■ 2 яйца ■ соль, свежемолотый черный перец Для супа: ■ 1,5 кг говядины с косточкой ■ 2 луковицы ■ 2 морковки ■ 1 корень петрушки ■ 1 лавровый лист ■ 6 горошин…
Время приготовления 3 часа ЧТО НУЖНО: ■ 300 г говяжьей печенки ■ 1 луковица ■ 1 морковка ■ растительное масло ■ 500 г картофеля ■ 30 г сливочного масла ■ 1 яйцо ■ 100 г муки ■ 2 веточки укропа ■ 2 веточки кинзы ■ сметана для подачи (по желанию) ■ соль, свежемолотый черный перец…