Чем порадовтаь себя и самых близких? Чем удивить гостей? Осенний грушевый пирог — лучший десерт для того, чтобы вкусно встретить начало осени. ЧТО НУЖНО: 2 груши; 1 куриное яйцо; пшеничная мука — 1 стакан; кокосовое молоко — 200 мл; тростниковый сахар — 1 стакан; корица — 1 чайная ложка; молотый миндаль — 2 чайные ложки;…
На 2 этаже Центрального рынка на Рождественском бульваре открылся новый корнер «Тайга» – корнер с сибирским характером! В «Тайге» уважают традиции, но и не боятся идти вперед в ногу со временем. Потому блюда здесь сложные, многогранные. Фирменное блюдо корнера – медвежьи рёбра. Их готовят так: после обжига берёзовым поленом и томления рёбер в красном вине…
По данным ВЦИОМ, 60 % россиян следят за своим питанием, причём количество тех, кто обращает внимание на то, что ест, увеличивается ежегодно. Параллельно с интересом наших сограждан к правильной еде растёт и заинтересованность бизнесменов в фуд-проектах. Но могут ли небольшие пищевые стартапы тягаться с гигантами рынка? Могут, уверена Светлана Шмакова, сооснователь бренда FOODCODE, вместе с…
Крамбл считается одним из знаменитых десертных блюд Великобритании. Вкуснейший яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями очень прост в приготовлении. Совсем немного усилий и времени — и на вашем столе будет красоваться восхитительный английский десерт. В крошку добавляются грецкие орехи и овсяные хлопья, что делает вкус более интересным. А беспроигрышное сочетание яблок и клюквы…
Мягкий, нежный пирог с бархатистой структурой порадует всю семью нежной начинкой и хрустящей корочкой. Корнуэльский яблочный пирог готовится из простого набора продуктов, которые почти всегда можно найти у себя на кухне. Для приготовления нам понадобится: масло сливочное — 120 г.; яйцо куриное — 2 шт.; сахар — 100 г; сметана — 70 г.; мука пшеничная…
Мятно-шоколадный кекс – это изысканное и освежающее сочетание мяты и шоколада для истинных гурманов. Простой рецепт шоколадного кекса поможет вам выйти из положения, даже если гости уже на пороге. ЧТО НУЖНО: Для приготовления нам понадобится: яйца – 3 шт.; сливочное масло – 200 г.; мука – 200 г.; сахар – 200 г.; разрыхлитель – 1…
Чайная ложка Ложка появилась на свет намного раньше вилки. Что-то подобное ложкам по форме стали использовать для потребления жидкой и полужидкой пищи ещё в III веке до нашей эры, их делали из кости, рогов животных, дерева и других доступных материалов. В Древнем Риме и Греции ложки начали изготовлять из серебра и бронзы. Самое интересное, что…
Сконы — вкусная и простая выпечка, которая представляет собой лепёшку, разрезанную в традиционном варианте на треугольники. Сконы бывают сладкими и несладкими. ЧТО НУЖНО: Данный рецепт сконов не требует много времени и особых кулинарных навыков, так что смело готовьте! На 4 порции нам понадобится: мука — 150 г.; масло сливочное — 40 г.; разрыхлитель — 1…
Нежный и в меру сладкий творожный пудинг прекрасно подходит и взрослым, и детям. Порадуйте себя и своих близких полезным и вкусным десертом! При приготовлении пудинга основные ингредиенты рекомендуем оставить без изменений. Подавать десерт вкуснее всего со свежими ягодами и сметаной, а также можно использовать орехи, сухофрукты и варенье. ЧТО НУЖНО: Нам понадобится: творог – 1…
Британский чай — это скорее символический артефакт. В Англии чайный куст очень сложно вырастить в силу климатических условий, поэтому его можно встретить в качестве экзотического растения лишь в хозяйстве фанатов-садоводов. Британский чай начали выращивать в графстве Корнуэлл в 1996 г. Огромное аристократическое поместье семьи Боскавен издавна славилось своим садом. Впервые чайный куст попал сюда еще…