Новый год – самый семейный праздник, когда за столом собираются родные и близкие люди. Каждая хозяйка хочет порадовать гостей не только вкусными блюдами, но и создать особую атмосферу. ТК «Южные ворота» расскажет, как правильно оформить стол к любимому празднику. При оформлении праздничного стола важно соблюдать единую стилистику. Цвет текстиля, салфетки и посуда должны гармонировать не…
21 декабря, 2020 года, Москва. Представь свой идеальный Новый год. Мы представили. И воплотили его в праздничном меню! Заказывай уже сегодня ролл «Новогодний». Мы взяли праздничную красную икру и лосося, добавили трюфельного сыра и черной икры палтуса, а также – яркости фейерверка, капельку новогоднего настроения и быструю доставку. Что получилось? Тот самый волшебный вкус, чтобы…
Следите за весом, не употребляете алкоголь и вообще придерживаетесь здорового питания, но очень хотите побаловать себя ароматным глинтвейном — как быть? Эксперты Paclan, одного из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, предлагают полезную замену: попробуйте три согревающих зимних напитка, которые легко впишутся в любую диету. Имбирно-цитрусовый чай Настоящая витаминная бомба! Помогает согреться, поддержать иммунитет,…
Уходящий 2020 год мы все проведем дома в семейном формате, в кругу друзей и самых близких, и чтобы сэкономить время на готовке, рассказываем какие вкусные и необычные блюда можно приобрести к новогоднему столу с доставкой из «ДЕПО» РЕСТОРАН «КРАБЫКУТАБЫ» «КрабыКутабы» порадуют гурманов изысканными блюдами для новогоднего стола. На закуску — азиатский сет маринадов, буратта с…
Сливовый пирог-пудинг — традиционный английский десерт, удивительное рождественское блюдо с многовековой историей. Пирог носит название сливовый, однако слив в нем нет. Одни говорят, что изначально в пирог добавляли чернослив, но со временем изюм стал дешевле и вытеснил сушеные сливы. Пирог-пудинг необходимо готовить на пару в течение 6 часов, поэтому нужно запастись терпением. При подаче разрежьте…
Ассам или ассамский чай (Assam) — сорт чёрного крупнолистового чая, выращиваемого на северо-востоке Индии. Ассамский чай наряду с Дарджилингом — наиболее широко распространенный индийский чай из провинции Ассам, он темнее и более плотный по вкусу. Ассам – это сорт, который изготавливают не из китайского подвида чайного куста (камелия синенсис), а из индийского (асамики). Листья у…
В последнее время особенно популярными стали «вкусные подарки». Продукты из гастрономических наборов идеально впишутся в новогоднее меню или разбавят яркими вкусовыми эмоциями серые зимние дни. В преддверии праздников торговый центр «Панорама» составил небольшой список таких вкусных подарков. Красивый гурме-бокс от лавки фермерских продуктов Усадьба «Быкова гора». Деревянный бокс с наполнением в виде натурального фермерского сыра…
Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 средние моркови ■ 4 яйца ■ 75 г зеленого горошка (замороженного или консервированного) ■ 1 банка консервированного нута ■ 300 г ветчины ■ 150 г корнишонов ■ 100 г майонеза ■ 1 горсть руколы (по желанию) ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Морковь вымойте щеткой…
Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 250 г белого мяса индейки ■ 10 перепелиные яиц ■ 400 г картофеля ■ 2 средние моркови ■ 150 г маринованных огурцов ■ 1 зеленое яблоко ■ 50 г замороженного зеленого горошка ■ 50 г любых салатных листьев ■ соль, свежемолотыи черный перец ■ 100 г майонеза ■…
СОЛЬ ВОДЫ Консервант соленых огурцов — хлорид натрия, то есть соль. Зеленцы заливают рассолом в емкостях (традиционно — дубовых или березовых бочках) вместе с пряностями: смородиновым, вишневым или дубовым листом, укропом, хреном, чесноком; горчица же не только придает огурцам остроту, но и избавляет их от плесени. В результате брожения, или ферментации, образуется молочная кислота, и…