Время приготовления 15 минут ЧТО НУЖНО: ■ 300 г моцареллы ■ 300 г помидоров черри ■ по 200 г голубики и ежевики ■ 100 г щавеля ■ 100 г молодых листочков шпината ■ сок и цедра 1 узбекского лимона ■ 2 ст. л. меда ■ 1 -2 ст. л. горчицы с зернышками ■ 100 мл…
время приготовления 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г помидоров черри ■ 9-12 снековых огурцов ■ 3 сезонных’сладких перца ■ 1 сладкая красная луковица ■ 1 маленькая или половина большой чиабатты ■ 2 ст. л. каперсов ■ 6-8 филе анчоусов в масле ■ 2 зубчика чеснока ■ 2 ст. л. красного винного уксуса ■ 100…
Время приготовления 40 минут + 1 час ЧТО НУЖНО ■ 500 г красных и зеленых чили ■ 500 г феты ■ 4-5 зубчиков чеснока ■ 1 средний пучок петрушки ■ 50 мл растительного масла ■ 1 ч. л. семян зиры ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Работайте в одноразовых тонких перчатках. Надрежьте каждый…
Время приготовления 40 минут + 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 6 шпикачек ■ 6 булок для хот-догов ■ 2 ст. л. дижонской горчицы ■ 2 ст. л. горчицы с зернышками ■ 150 г сливочного сыра ■ 2 средние луковицы ■ 4ст. л. муки ■ соль ■ растительное масло для фритюра КАК ПРИГОТОВИТЬ: КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1…
Время приготовления 40 минут + 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 6 кусков хлеба для тостов ■ 600 г свиного фарша ■ 1 красный перец чили ■ 3 см свежего корня имбиря ■ 3 зубчика чеснока ■ 1 небольшой пучок зеленого лука ■ 2 небольших яйца С1 ■ 2 ст. л. соевого соуса ■ соль ■…
Время приготовления 40 минут + 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 500 г слоеного теста ■ 300-400 г тонких ломтиков ветчины ■ 100 г тертого пармезана * 70 г сливочного масла ■ 3 яйца С1 ■ 1 ст. л. муки ■ 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите…
Время приготовления 40 минут + 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 150 г тертого пармезана ■ 300 г моцареллы для пиццы ■ 200 г бекона ■ 200 мл сливок жирностью 30-38% ■ 2 большие луковицы ■ 3-4 зубчика чеснока ■ 1 ст. л. горчицы ■ 2 ст. л. сливочного масла ■ соль ■ крекеры или багет…
Время приготовления 10 минут + 6 часов приготовления грудинки ЧТО НУЖНО: ■ 8 ломтей черного хлеба по 50 г каждый ■ 2 соленых огурца ■ 200 г сладкой горчицы ■ растительное масло Для копченой грудинки: ■ 3 кг говяжьей грудинки без кости ■ 12 г черного перца горошком ■ 12 г семян кориандра ■ 120…
Время приготовления 1,5 часа + 12 часов на замачивание ЧТО НУЖНО: ■ 1-2 больших листа тонкого лаваша ■ 1 большое зеленое яблоко ■ листочки кинзы и мяты Для хумуса: ■ 200 г сухого нута ■ 20 г пасты тахини ■ 1 зубчик чеснока ■ по 2 веточки петрушки, укропа и мяты ■ 1 ч. л.…
Время приготовления 1 час 35 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600 г печени индейки ■ 1 большая луковица ■ 300 г сливочного масла *400 мл красного портвейна ■ 40 мл хересного или белого винного уксуса ■ соль Для клюквенного соуса: ■ 500 г клюквы ■ 150 г сахара ■ 50 г малинового или белого винного уксуса…