Время приготовления 30 минут + 4 часа ЧТО НУЖНО ■ 800 г -1 кг творога жирностью от 18% ■ 200 г сметаны жирностью 25-30% ■ 300 г ананасового джема ■ 1 узбекский лимон ■ 3 листа желатина Для начинки: ■ 300-400 г мякоти ананаса (можно консервированного) ■ 3 плода маракуйи ■ сок половины лайма КАК…
Время приготовления 20 минут ЧТО НУЖНО: ■ 500 мл сливок для взбивания ■ 120 г маршмеллоу (лучше разноцветного) ■ 200 г клубники ■ 50 г любых орехов по вашему вкусу ■ 1 ст. л. сахара с натуральной ванилью ■ мята для украшения КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Сильно охладите сливки, миску, в которой будете взбивать их, и…
Время приготовления хлеба 1 час + 4 часа на подъём ЧТО НУЖНО: Для опары: ■ 16 г прессованных дрожжей ■ 116 г «сильной» пшеничной муки (манитоба) ■ 125 г воды комнатной температуры ■ 50 г сахара Для 1-го теста: ■ 100 г «сильной» пшеничной муки (манитоба) ■ 60 г пшеничной муки высшего сорта ■ 1…
Время приготовления 11 часов 30 минут + 8 часов на подъём ЧТО НУЖНО: Для подготовки цукатов: ■ 177 г мелко нарезанных апельсиновых цукатов ■ 35 г апельсинового ликера Для опары: ■ 255 г пшеничной хлебопекарной муки ■ 145 г молока ■ 35 г прессованных дрожжей Для теста: ■ 445 г пшеничной хлебопекарной муки ■ 270…
Что нужно: 300 г муки + ещё немного для форм 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания 100 г сахара 100 мл молока 2 средних яйца С1 250 г творога жирностью 5% 7 г быстродействующих дрожжей 1 упаковка ванильного сахара 150 г вяленой клюквы, изюма или цукатов 150 мл рома Для украшения: 2…
Время приготовления 2 часа + 8 часов на замачивание ЧТО НУЖНО: Для опары: ■ 250 г муки ■ 350 молока ■ 15 г прессованных дрожжей Для теста: ■ 10 яичных желтков ■ 150 г сахарной пудры ■ 250 г муки ■ 150 г растопленного масла ■ 50 мл рома ■ 20 г светлого изюма ■…
Время приготовления 1 час 30 минут + 18 часов на подъём ЧТО НУЖНО: Для смеси сухофруктов: ■ 150 г темного изюма ■ 50 г цукатов из апельсиновой корочки ■ 50 г цукатов из лимонной корочки ■ 8 г тертой апельсиновой цедры ■ 8 г тертой лимонной цедры ■ 100 г воды ■ 8 г ванильного…
Время приготовления 1 час + 7 часов на подъём ЧТО НУЖНО: Для опары: ■ 226 г «сильной» пшеничной муки (манитоба) ■ 125 г воды ■ 10 г прессованных дрожжей Для теста: ■ 280 г «сильной» пшеничной муки (манитоба) ■ 35 г воды ■ 10 г прессованных дрожжей ■ 140 г сахара ■ 110 г сливочного…
Время приготовления 40 минут + 3 часа на подъём ЧТО НУЖНО: ■ 225 мл молока комнатной температуры ■ 11 г прессованных дрожжей ■ 3 желтка яиц СО ■ 50 г оливкового масла ■ 460 г пшеничной муки высшего сорта или «Экстра» ■ 6 г соли ■ 50 г сахара ■ цедра 1 апельсина ■ 1/4…
Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 800 г фермерского творога жирностью от 18% ■ 150 г сливок жирностью от 35% ■ 2 крупных яйца СО + 1 желток для смазывания ■ 200 г коричневого сахара ■ 1 ст. л. крахмала Для теста: ■ 600 г муки ■ 160 г сливочного масла 82,5%…