ЧТО НУЖНО: Тесто для булочек: 160 г пшеничной муки 1 ст. л. сухого молока 1,5 ст. л. сахара 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 90 мл теплой воды Начинка: 140 г мелко нарезанного жареного мяса 1 побег зеленого лука (лука-батуна) ½ моркови 1 ст. л.…
ЧТО НУЖНО: 65 мл воды 65 мл молока 50 г сливочного масла ½ ч. л. соли ½ ч. л. сахара 85 г пшеничной муки 2 яйца Заварной крем: 500 мл цельного молока 80 г белого сахара 6 яичных желтка 40 г кукурузной муки Глазурь: 100 г помадки или сахарно-белковой глазури ½ яичного белка лимонный сок…
ЧТО НУЖНО: 160 г картофельной муки 80 г пшеничной муки 170 мл теплого молока 100 мл теплой воды 6 г сухих дрожжей 1 ч. л. соли ½ ч. л. разрыхлителя 2 стейка из окорока (450 г) 2 ч. л. горчицы 2 ч. л. кленового сиропа 4 яйца 250 г томатов черри подсолнечное или растительное масло…
ЧТО НУЖНО: 120 г риса 4 ст. л. пшеничной муки 1 яйцо 4 филе трески или минтая (каждое – около 150 г) 2 ст. л. рапсового масла сок половины лимона 400 г горошка 1 пучок мяты 8 ст. л. греческого йогурта морская соль черный перец 2 лимона 1 кг картофеля 4 ст. л. оливкового масла…
ЧТО НУЖНО: 3 яйца 300 г пшеничной муки 1 ст. л. разрыхлителя 75 г сливочного масла 150 г белого йогурта 750 мл сливок для взбивания 1 стручок ванили 800 г клубники 150 мл воды 1 ч. л. молотого черного перца сахар соль металлическая форма для торта диаметром 19 см КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Удалите цветоножки с…
ЧТО НУЖНО: Тунец охлажденный – 150 г Томаты бакинские – 2 шт. Спаржа крупная, зеленая – 100 г Лимон узбекский – 1 шт. Соус кунжутный – 40 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло Для соуса: Кунжутное масло — 90 г Растительное масло — 600 мл Рисовый уксус — 80 мл Лук — 30 г…
ЧТО НУЖНО: Говяжий стейк прожарки medium – 400 г Томленая свинина – 300 г Пастрами из говядины – 350 г Копченые свиные ребра – 400 г Колбаски из говядины – 250 г Томатная паста – 7 г Лук репчатый – 3 шт. Томаты – 3 шт. Болгарский перец – 1 шт. Маринованный репчатый лук –100…
ЧТО НУЖНО: Ребра свиные – 1 лента Вишня свежемороженая – 200 г Соус барбекю – 150 г Тимьян – 1 веточка Розмарин – 1 веточка Паприка – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Горчица – 1 ст.л. Соль, перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Перед тем как приступить к приготовлению ребер, их нужно засолить. Чтобы…
ЧТО НУЖНО: Отваренный рис – 200 г Ассорти морепродуктов – 200 г Бедро курицы – 1 шт. Лук – 1 головка Стебель лемонграсса – 1 шт. Морковь – 200 г Болгарский перец – 200 г Кабачок – 200 г Томаты черри – 200 г Имбирь – 200 г Устричный соус – 50 г Соевый соус…
ЧТО НУЖНО: Телятина – 1 кг Рис – 1 кг Морковь – 1 кг Лук – 1 кг Курдючный жир – 200 г Замоченный нут – 200 г Изюм – 200 г Курага – 200 г Вода – 2,5 л Растительное масло – 1 л Чеснок – 200 г Зира, куркума, соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1.…