Цветная капуста относится к разряду тех овощей, которые одинаково хорошо зарекомендовали себя как в первых, вторых или закусочных блюдах, так и в различных видах консервации. Конечно, консервируют цветную капусту гораздо реже, чем традиционные огурцы-помидоры. Но если вы желаете удивить близких, то почему бы не освоить самые актуальные методы заготовки этого овоща на зиму. В материале…
Кекс с тмином — отличный выбор для семейного чаепития. Просто и незатейливо, но очень вкусно. Это очень старое и популярное блюдо английской традиционной кухни. Кекс является насколько незатейливым, настолько и вкусным. Ингредиенты: сливочное масло — 175 г.; сахарная пудра — 175 г.; яйца — 3 шт.; тмин — 3 ч. л.; мука — 225 г.;…
Смешать ингредиенты для салата в емкости и заправить майонезом/сметаной – слишком просто для опытной хозяйки. Умелая повариха сделает блюдо в виде слоев, украсит зеленью и овощами, подаст на красивой тарелке. Притом, что продукты использованы самые простые, у дегустаторов в результате останутся совсем иные ощущения. Продукты: Шампиньоны – 200 гр. Морковь – 1 шт. среднего размера.…
Следующий рецепт предлагает объединить жареные шампиньоны и крабовые палочки, причем их тоже нужно обжарить. Почему бы провести столь необычный кулинарный эксперимент, тем более все продукты для него доступны и недороги. Что нужно: Шампиньоны свежие – 250-300 гр. Лук репчатый –1 шт. Крабовые палочки – 250 гр. (1 большая упаковка). Яйца куриные вареные – 3 шт.…
Вкусный салат с жареными грибами и сыром Жареные грибы и сыр – отличные «помощники» в приготовлении мясных блюд. Но следующий рецепт перевернет привычные представления – в этом салате мяса не будет вообще, а главные роли достанутся шампиньонам и твердому сыру. Продукты: Шампиньоны свежие – 200-300 гр. Репчатый лук – 1-2 шт. Картофель отварной – 4-5…
Очень вкусный салат с жареными грибами и луком Очень сложно уговорить домочадцев не есть жареные с луком грибы сразу, а подождать, пока хозяйка сделает салат на их основе. Разве что пообещать угостить их блюдом грузинской кухни. На Кавказе обожают баклажаны, и именно синенькие составляют компанию грибам в этом рецепте. Что нужно: Грибы – 300-400 гр.…
Грибы – довольно тяжелый продукт для желудка, предупреждают гастроэнтерологи, поэтому лучше всего сочетать их с овощами, а из разных видов мяса использовать диетическую курицу. Салат на основе грибов и куриного мяса легко заменяет самостоятельное блюдо во время ужина. Продукты: Куриное филе – с одной грудки. Шампиньоны – 250-300 гр. Сыр твердый – 100 гр. Яйца…
Среди всех продуктов питания грибы занимают особенное место, их либо очень сильно любят и стараются добавлять во все возможные блюда, либо полностью не приемлют. Следующая подборка рецептов предназначена для тех, кто не представляет своей жизни без лесных даров или красавцев шампиньонов, причем разговор пойдет только о салатах. Салат с жареными грибами — фото рецепт с…
Многие хозяйки, пытаясь отыскать наилучший способ засолки, заметили одну вещь – луковая шелуха, во-первых, придает салу особую мягкость, во-вторых, обеспечивает очень приятный оттенок. Продукты: Сало – 1 кг. Соль крупного помола – 1 ст. Луковая шелуха. Чеснок – 1-2 головки. Как приготовить: 1 Сначала необходимо заварить луковую шелуху. 1 литр воды закипятить, добавить шелуху и…
Самый простой способ заготовки сала – сухой, для него потребуются только специи, соль и чеснок, ну и, конечно, сало. Продукты: 1 Сало – 300-500 гр. Чеснок – ½ головки. Соль – ¼ ст. (крупный помол). Специи – 1 ч. л. Тмин – 1 ч. л. Как приготовить: 1 Процесс приготовления почти примитивен. Сало нарезать брусками.…