2 стебля лука-порея 6 тонких полосок бекона 100 г сметаны 100 мл сливок жирностью 20% 6 черносливин 1 морковка 1 яблоко 1 пучок кинзы или петрушки 1 ст. л. муки 100 г российского сыра • соль, перец по вкусу Время приготовления: 1 час 05 мин. Порций: 2 1 порция: 937,8 ккал белки — 26,0 г,…
Пресс-размельчитель «Аллигатор» (Швеция) нарезает продукты кубиками и брусочками, причем быстро и аккуратно. С его помощью даже сложный салат вы приготовите за 5 мин. Этот инструмент незаменим, когда важно, чтобы все ингредиенты были одинаковыми по размеру, то есть при приготовлении салатов, овощных супов, заливного из овощей или фруктов. А кроме того, он избавит вас от такого…
4 маленьких баклажана 1 стакан очищенных грецких орехов 2 луковицы 1 пучок петрушки 1 пучок кинзы 1 острый зеленый перец 6 зубчиков чеснока 1 ст. л. хмели-сунели 2 ст. л. уксуса 0,5 стакана куриного бульона Время приготовления 35 минут + 2 часа Порций: 4 1 порция: 367,4 ккал белки — 10,5 г, жиры — 23,2…
2 средних баклажана 2 красных перца 2 желтых перца 300 г адыгейского сыра 100 мл растительного масла большая головка чеснока лавровых листа сок 1 лимона Для заправки «винегрет»: 100 мл оливкового масла сок и цедра 1 апельсина щепотка сахарной пудры небольшой пучок укропа Время приготовления: 1 час 10 мин. +12 часов Порций: 8 1 порция:…
■ Для бисквита взбейте желтки с сахарной пудрой. Муку смешайте с какао-порошком, просейте, добавьте в желтки и перемешайте. ■ Часть орехов смешайте с растопленным маслом, взбитыми белками и соедините с тестом. Форму смажьте маслом, подпыли- те мукой, вылейте в нее тесто и выпекайте бисквит до готовности. Остудите. ■ Для начинки сливки прогрейте с шоколадом, добавьте…