Торт Павлова

Как приготовить Торт «Павлова» Знаменитый торт «Павлова» был придуман еще в далеком 1929 году в честь балерины Анны Павловой. В последствии десерт стал очень популярным, как и сама русская балерина. По существу это безе с клубникой и взбитыми сливками. ТОРТ «ПАВЛОВА» Тип: Десерты Время приготовления: 25 mins Общее время: 25 mins Продукты 0,5 стакана сахара…

Соус Бешамель

Как приготовить соус Бешамель Кто придумал соус Бешамель, называемого еще, как белый соус, вряд ли кто скажет точно. Известно лишь, что он родом из Франции и возможно был придуман маркизом Луи де Бешамелем – одним из придворных Людовика XIV. Однако не вызывает сомнения, что соус бешамель – ключ к множеству рецептов, кроме того, на его…

Приготовление кукси

Хотел поделиться с вами новостью ! Вернее это будет совет, по приготовлению кукси. Некоторые допускают ошибки и не правильно его готовят, тем самым не возможно потом его есть Итак: 1. Никогда не используйте маченку (лапшу быстрого приготовления, без отварки) 2. Салат для наполнения блюда должен быть маринованный! (некоторые готовят исключительно нарезки свежих продуктов, что не…

Индийский лимонад

Индийский лимонад является очень изысканным и вкусным напитком, особенно в летнюю жару. Ингредиенты: — свежевыжатый лайм, примерно половину стакана — свежевыжатый лимон 2|3 стакана — кленовый сироп 1|3 стакана — измельченный имбирь, примерно половина чайной ложки — восемь стаканов чистой воды (пропущенную через фильтр, если есть, а если нет, тогда просто накипятите воду, что еще-то…

Простейший салат с сыром, яйцом и свеклой

Ингредиенты: — Зелень или лук зеленый — Два зубчика чеснока — Сыр обычный — Отваренное куриное яйцо — Отваренная свекла, так же можно запеченную — Измельченная соль — Молотый черный перец — Майонез. Приступаем… Для начала вымойте свеклу, затем обсушите и заверните в пищевую фольгу, потом отправьте ее в духовку. Свекла должна быть достаточно мягкой,…

Томатный соус с вином

Ингредиенты: 10 миллиграмм белого сухого вина, 900 грамм магазинного томатного соуса, 70 грамм масла сливочного. Томатный соус разогреть на огне, затем снять с огня добавить сухого вина и масла сливочного. Готово!

Соус «Кетчунез»

Этот соус, пожалуй, самый простой соус для приготовления. Готовится он буквально за 2 минуты. Отлично подходит для поз, пельменей и прочих вкусностей. Ингредиенты: кетчуп, майонез. Приготовление: кетчуп смешать с майонезом в равных пропорциях. Готово! Теперь вы можете кушать свои любимые пельмешки со вкусным соусом!

Апельсиновый салат

Ингредиенты: 3 штуки апельсинчика, красный лук, 15 штук маслин, 1 столовая ложка каперсов, две столовый ложки оливкового масла, соль и перец молотый. Очистите апельсин от кожуры, затем от долек апельсина отделите пленку ножом, лук нарежьте полукольцами, предварительно очистив. Маслины выдавить ножом до образования трещин, удалить косточки от маслин, а затем разрезать их вдоль пополам. Смещать…

Острый салат из молодой капусты

Ингредиенты: молоденькая капуста (1 кочан), перец (сладкий желтый), один пучок зеленого лука, половина чайной ложки перца чили (порошкообразный), обычное растительное масло, измельченная соль. Приготовление: для начала смешаем масло с перцем чили и солью, затем тонко нашинковываем капусту (без листьев). Желтый перец тонко измельчить (без середины), зеленый лук мелко измельчить. Перемешать молоденькую капусту, сладкий желтый перец…

Салат с рыбкой

Ингредиенты: — 200 грамм отварных кальмаров — две средних картошки в мундире (отварная) — 3 л. ст. майонеза — одна копченая скумбрия — две вареных свеклы — 100 грамм орешек кешью — одна луковица — 1/2 бан. икры красной — сок лимона — одно вареное яичко Приготовление: 1. Салатницу застелите пленкой (пищевой), укладываете продукты слоями:…