Папайя Папайю, подарок южноаме- канских тропиков, легко по вытянутой форме мякоти оранжево-розового с множеством черных .блестящих семян внутри. многогранный сладкий вкус из дынных, морковных манговых нот, а состав богат энзимами и ликопином, ускоряющими метаболизм. Хотите снизить нагрузку на пищеварение в обильные новогодние праздники — ешьте больше папайи, ведь именно из нее делают медицинские препараты для…
10-12 порций 1 ч 30 мин + 8 ч + 6 ч на застывание ЧТО НУЖНО: ■ 10 яиц С1 ■ 320 г сахара ■ 240 г муки ■ 40 г кукурузного крахмала ■ 20 г разрыхлителя ■ 1/3 ч. л. соли ‘ ■ масло и мука для формы Для крема: ■ 225 г свежего…
Сегодня предлагаем приготовить беспроигрышное лакомство — сочетание апельсинов и шоколада. Готовить эти самодельные конфеты проще некуда, а хватит их на неделю вперёд. Возьмите: 300 г темного шоколада, 1 кг апельсинов, 400 г сахара, воду. Шаг 1: Порежьте апельсины кружочками не толще 3 мм, насыпьте на большую плоскую сковороду половину сахара, выложите апельсины внахлест, засыпьте оставшимся…
Ресторан «Анджело» предлагает своим гостям уникальное гастрономическое предложение – авторские сеты с фиксированной стоимостью в 1800 р. Шеф-повар Доменико Филиппоне представляет самые яркие позиции меню, чтобы передать все настроение итальянской кухни. Наслаждаясь оригинальностью южного колорита среди стильных интерьеров средиземноморья, гости могут выбрать три понравившихся блюда. Сет включает в себя салат, суп или пасту, а также…
Время приготовления 1час 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 кг мандаринов ■ 1 кг белого сахара ■ 200 г коричневого сахара ■ по 20 г кардамона (лучше целого) и палочек корицы ■ 4 г гвоздики ■ 10 г пектина или желфикса КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Вымойте все мандарины щеткой и обсушите. С половины мандаринов мелкой теркой…
Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: тостовый хлеб — 15 кусков семга слабосоленая — 400 г огурец — 2 шт. сыр крем-чиз BonFesto — 510 г Для украшения торта: помидоры черри — 8-10 шт. редис -1-2 шт. зелень -1 пучок КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Срежьте корочки с ломтиков хлеба. Огурцы и лосось нарежьте на…
Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: 1 кг мандаринов 400 г сахара 400 г сливочного сыра 200 г сахарной пудры 100 г сливочного масла 250 мл сливок жирностью 30-38% 150 мл сливок жирностью 20% 70 мл апельсинового ликера 100 г сдобного печенья 1 стручок ванили КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. C 300 г мандаринов снимите цедру, выжмите…
Назван способ правильно хранить бананы Бананы не рекомендуется хранить в холодильнике, так как при температуре ниже 13 градусов мякоть может потемнеть и потерять аромат. Такие плоды лучше не есть, рассказала агентству «Москва» специалист по качеству питания Государственной инспекции столицы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова. «Бананы следует хранить не дольше семи дней…
Осенью cтановится особенно уютно, если запечь для родных яблоки с корицей – забот всего на 5 минут, а волшебный аромат задержится в доме ещё на пару дней. Всё, что вам понадобится: 6 средних яблок, 6 ч.л. мёда, 4 ст.л. холодной кипячёной воды, 1 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. корицы. Шаг 1: Вымойте и высушите яблоки, аккуратно…
Роскошные яхты «Чайка» и «Ласточка» всегда готовы удивлять гостей оригинальными идеями и баловать новыми гастрономическими предложениями. Итальянский шеф-повар Доменико Филиппоне разработал эксклюзивные сеты из самых ярких позиций в меню для полного погружения в авторскую кухню ресторанов на воде. Это уникальная возможность продегустировать великолепную композицию блюд, любуясь на набережную Москвы-реки и наслаждаясь вкусами моря в атмосфере…