Яблоки в тесте

Время приготовления: 35 минут Порций: 4 1 порция: 622,8 ккал белки — 9,0 г, жиры — 33,6 г, углеводы — 71,1 г ЧТО НУЖНО 4 яблока 500 г (1 упаковка)готового слоеного теста 1 яйцо 2 ст. л. меда 2 ст. л. очищенных грецких орехов КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Тесто разморозить. Разогреть духовку до 200 °С. Яблоки…

Details

Конфитюр из киви и крыжовника

Время приготовления: 1 час Порций:10 1 порция: 233,0 ккал белки — 0,9 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 57,1 г ЧТО НУЖНО На 1,5-литровую банку: 600 г киви 750 г зеленого крыжовника 4 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. лимонной цедры 500 г сахара ЧТО НУЖНО 1 Киви очистить от кожицы, разрезать вдоль…

Details

Виноград в желе из йогурта

Время приготовления: 40 минут + 1,5 часа Порций: 2 1 порция: 145,6 ккал белки — 5,1 г, жиры — 1,4 г, углеводы — 28,1 г ЧТО НУЖНО 100 г белого винограда 1 стакан светлого виноградного сока 7 г желатина 0,5 стакана нежирного натурального йогурта кубики льда КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Ягоды винограда снять с кисти, перебрать…

Details

Варенье из кураги

Время приготовления: 15 минут + 6 часов Порций: 32 (2 л) 1 порция: 187,2 ккал (60 г) ЧТО НУЖНО 1 кг кураги 1 кг сахара 1 л воды 2 лимона 200 г сладкого миндаля КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Курагу промыть, положить в кастрюлю. Добавить сахар и холодную воду, поставить на сильный огонь, довести до кипения и…

Details

Баваро из абрикосов

Время приготовления: 40 минут + 4—5 часов Порций: 12 1 порция: 162,2 ккал, белки — 3,6 г, жиры — 3,9 г, углеводы — 28,1 г ЧТО НУЖНО 700 г абрикосов 2 ст. л. сахарной пудры 200 г сахара 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. желатина 200 мл сливок жирностью 20% 250 мл натурального…

Details

Желе из грейпфрута с сыром и розовым перцем

Время приготовления: 40 минут + 1 час Порций: 4 1 порция: 306,1 ккал, белки — 17,5 г, жиры — 14,1 г, углеводы — 27,3 г ЧТО НУЖНО 2 больших розовых грейпфрута 100 г сахара 30 г желатина 1 ст. л. апельсинового ликера 200 г сыра с голубой плесенью 2 ст. л. сливок жирностью 20% 2…

Details

Сливочный пломбир

Время приготовления: 40 минут + 6 часов Порций: 4 1 порция: 437,0 ккал белки — 2,5 г, жиры — 25,6 г, углеводы — 49,1 г ЧТО НУЖНО 300 мл сливок жирностью 33% 3 яичных белка 0,5 лимона 80 г сахарной пудры 100 г сахара 0,3 ч. л. ванильного сахара 50 г шоколада КАК ПРИГОТОВИТЬ 1…

Details

Парфе из малины

Время приготовления: 30 минут + 5 часов Порций: 4 1 порция: 430,0 ккал белки — 4,9 г, жиры — 27,1 г, углеводы — 41,7 г ЧТО НУЖНО 2 яйца 70 г сахара 200 г ягод 300 мл сливок 70 г сахарной пудры КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Малину перебрать и измельчить в блендере или ступке до состояния…

Details

Парфе из черники

Время приготовления: 30 мин. + 5 часов Порций: 4 1 порция: 434,7 ккал белки — 4,8 г, жиры — 27,5 г, углеводы — 42,0 г ЧТО НУЖНО 2 яйца 70 г сахара 200 г ягод 300 мл сливок жирностью 33% 70 г сахарной пудры 1 лимон КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Чернику тщательно перебрать, вымыть, обсушить бумажными…

Details

Мятное мороженое

Время приготовления: 30 мин. + 5 часов Порций: 4 1 порция: 362,3 ккал белки — 9,6 г, жиры — 24,9 г, углеводы — 24,9 г ЧТО НУЖНО 100 г Мяты 100 г сахара 100 мл воды 30 г желатина 300 мл сливок 3 яичных желтка 2 ст. л. белого сухого вина КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Сварить…

Details