Апельсиновый пудинг

Давно не готовили лакомство для всей семьи? Ароматный и вкусный апельсиновый пудинг – прекрасное и простое дополнение к грядущим выходным! Приготовленный на основе молока с добавлением апельсинового сока и желатина, десерт обладает соблазнительным сливочным вкусом с цитрусовыми нотками. ЧТО НУЖНО: Апельсины (цедра и сок) — 2 шт. (500-600 г); Молоко — 300 мл; Сахар —…

Details

Рецепт кремлёвского борща

Кремлевский повар поделился рецептом «правильного» борща с зажаркой Как делится повар, для зажарки он использует хорошее сало без прослоек мяса. Шеф-повар Анатолий Галкин, проработавший более 30 лет в Кремле, рассказал «Вечерней Москве» рецепт «правильного» украинского борща с зажаркой. Как пояснил повар, чтобы приготовить «правильный» борщ нужна курица, кусок свежей свинины и говяжья грудинка на кости.…

Details

Бисквит Королевы Виктории

Сегодня мы предлагаем вам приготовить бисквит, названный в честь королевы Виктории — королевы Великобритании и Ирландии, правление которой стало периодом максимального развития и расцвета Британской империи. Для приготовления понадобится: ЧТО НУЖНО: Сливочное масло — 250 гр.; Сахар — 250 гр.; Мука — 250 гр.; Разрыхлитель — 8 гр.; Яйца — 4 шт.; Цедра лимона; Ванильный…

Details

Лимонный крем (Lemon curd)

Сегодня мы предлагаем приготовить лимонный крем по классическому английскому рецепту. Это кисло-сладкий крем, который готовится на основе лимонного сока. По сути, это тот же заварной крем, в котором завариваются яичные желтки, только вместо молока используется сок и цедра лимона. Лимонный курд можно использовать в качестве начинки для профитролей, для прослойки чизкейка, для сладких бутербродов, для…

Details

Грибы против вирусов

Грибы являются одними из продуктов, играющих важную роль в поддержании нашей иммунной системы. Группа учёных из Центра Службы Сельскохозяйственных Исследований (ARS), провели исследование клеточной культуры, которое показывает, что шампиньоны усиливают активность критических клеток в иммунной системе организма, путем увеличения производства противовирусных и других белков, которые выделяются клетками, стремящимися защитить и восстановить ткани. Также это относится…

Details

Йоркширский чайный кекс (Tea Loaf)

Сегодня мы предлагаем приготовить традиционный йоркширский «чайный хлеб». Этот ароматный кекс особенно хорош тем, что в нем нет масла. При этом он совсем не получается сухим. Нам понадобится: 300 мл. крепко заваренного чая Earl Grey от Ahmad Tea; 200 г. сушеной вишни; 250 г. изюма; 200 г. сахара (можно использовать коричневый; 225 г. муки; 2…

Details

Как приготовить куриные ножки как в КФС

В настоящее время уже все наслышаны о вреде фаст-фуда, но все равно иногда хочется отведать чего-нибудь этакого «запрещенного». В таком случае лучше, чтобы это было приготовлено дома. Сегодняшний рецепт будет о том, как приготовить куриные ножки как в KFC в домашних условиях.

Details

ОБОРОТ СЕТИ РЕСТОРАНОВ «ТЕРЕМОК» В 2019 ГОДУ ДОСТИГ 11,3 МЛРД РУБЛЕЙ, УВЕЛИЧИВШИСЬ НА 20% ПО СРАВНЕНИЮ С 2018 ГОДОМ

21 января 2019 года, Москва. «Теремок» подвел итоги 2019 года. Бренд входит в пятерку крупнейших компаний быстрого питания в России и демонстрирует рост выручки. Оборот компании в 2019 году достиг 11,3 млрд рублей. В 2018 году этот показатель был равен 9,4 млрд рублей. Открылось 15 новых заведений бренда: 8 в Москве и 7 в Санкт-Петербурге.…

Details

ПостСосиска: блюдо из «мяса будущего» уже в «Теремке»

После успешного теста «Немяса» Beyond Meat сеть ресторанов снижает стоимость блюд с его использованием и расширяет количество ресторанов, где их можно попробовать 17 января 2020 года, Москва. Сеть ресторанов fast casual «Теремок» представляет новое блюдо ПостСосиска из растительного мяса Beyond Meat. Это инновационный продукт на основе горохового белка, по вкусу схожий с оригинальной немецкой сосиской…

Details

Вино Стимулирует Мышление

Вино отлично активизирует человеческое мышление. Как оказалось, даже получше, чем трудные математическое задачи. Дегустация хорошего вина, это очень полезная для работы мозга операция. В дегустации вина задействован целый спектр сенсорных, центральных и моторных систем мозга, подтверждают доктора. Эти выводы подтверждаются серией экспериментов и тестов различной сложности механизмов, активизирующихся в мозгу человека, когда тот выпивает бокал…

Details