Печенье с Маскарпоне и Шоколадом

Это вкусное, нежное печенье, очень похоже на пряники. Оно долго не черствеет. При условии хранения в закрытой жестяной коробке, печенье остается мягким даже месяцы. Рецепт легкий и простой. И всегда превосходный результат. Ингредиенты для печенья 300 гр муки, 100 гр сахара+ 60 гр. шоколада, крупное яйцо, 140 гр. маскарпоне, 10 гр разрыхлителя, щепотка соли. Для…

Details

Куриные чипсы в домашних условиях

Надоели привычные котлеты и отбивные из филе курицы? Попробуйте приготовить куриные чипсы -блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Получается очень вкусным, необычным и сытным.
Details

Пирог с Ветчиной

Вкусный и простой пирог из легкого дрожжевого теста. Начинку можно придумывать любую, по вашему вкусу. Кстати, это тесто отлично подоходит и для пиццы. Здесь показываю, как я ее делаю Пицца Маргарита Ингредиенты для пирога Тесто: 500 гр муки, 7 гр. сухих дрожжей + 2 ч.л. сахара, соль 0,5 ч.л.+3 ст.л. масла, 270-280 мл. воды. Начинка:…

Details

Отбивные из свинины с маринованным луком и сыром

Сочные и нежные отбивные с маринованным луком и сыром готовятся очень просто и быстро, рецепт идеально подходит для хозяек, которые желают подать на стол что-то очень вкусное, но при этом потратить на процесс приготовления минимум времени. 
Details

Ванильные Булочки на Топленом Молоке

Попробуйте приготовить эти булочки. Они обрадуют вас теплым ароматом ванили и шикарным вкусом топленого молока. По этому рецепту получаются удивительно мягкие булочки, с текстурой теста, как пух. Чтобы сохранить эту удивительную мягкость на очень долгое время, сразу после остывания, поместите булочки в морозилку. И доставайте по мере надобности, примерно за час до употребления, или размораживайте…

Details

Кофейный Торт

Все кто любит кофе со сливками и корицей, вам понравится этот торт. Тем более, что готовится он очень просто. Сладости любят и взрослые, и дети. А домашний торт, приготовленный с добавлением любви, внимания и заботы, всегда лучше покупного. Ингредиенты для торта Мука: 230 гр. Яйца: 3 шт. Сахар: 130-150 гр. Рикотта (можно густой йогурт или…

Details

Прозрачные Китайские Пельмени

Необычные китайские пельмени из прозрачного или стеклянного теста. Попробуйте! Состав Пельменей Кукурузный и картофельный крахмал по 100 гр. Горячая вода + немного масла при раскатке, и смазывании чаши пароварки. Чтобы тесто не пересыхало, часть с которой не работаете, держите под миской. Начинка: 100-150 гр. отварного лосося, 2-3 ст.л. зеленого горошка, помидор, зелень, оливки, соевый соус,…

Details

Пирожное Соффиони с Кремом из Рикотты

Это традиционные пирожные нашего региона Абруццо. Они так и называются Soffioni abruzzesi соффиони абруцези. Пирожные представляют собой коробочку из тонкого хрустящего теста, наполненную нежным кремом на основе рикотты. Необычность в том, что пирожное выпекается вместе с кремом. При выпечке крем сильно поднимается, как вулканчик. А при остывании он оседает. В итоге получается слоистая масса, напоминающая…

Details

Свиной шницель с картофелем

Шницель готовят из телятины или свинины, выбирая для него кусок из филейной части. Свиной шницель с картофелем Тип: Вторые блюда Порций: 4 Продукты 600 г свинины 1 яйцо 100 г муки 100 г панировочных сухарей 1 лимон соль, перец растительное масло Как готовить: Мясо нарезать тонкими плос­кими кусками, толщиной примерно по 1 см. Куски отбить,…

Details

Куриная запеканка с овощами и сметаной

Сытная, вкусная и диетическая запеканка. Вы увидите, равнодушным не останется никто. Эта оригинальная запеканка прекрасно будет выглядеть на семейном обеденном столе. Куриная запеканка с овощами и сметаной Продукты 500гр. куриного филе 400гр. болгарского перца 500гр. сметаны Банка консервированной кукурузы 1 стакан вареного риса 2 луковицы 200гр. твердого сыра 200гр. моркови Соль, черный перец Масло растительное…

Details