Мясо курицы 300 г, консервированные кабачки 200 г, горошек зеленый 100 г, яйца 2 шт. Для соуса: сметана 50 г, майонез 50 г, мелко нарезанная зелень укропа и петрушки 10 г, сахар и соль по вкусу. Мясо вареной курицы и кабачки нарезают кубиками. Вареные яйца разрезают на 4 дольки. Сметану смешивают с майонезом, зеленью, добавляют…
Ваниль – растение, препараты из которого применяют как эфиромасличное ароматическое средство. В ванили содержатся ванилин, аромакомпоненты, жир, смолы и ферменты – все они являются основными действующими веществами. Ваниль добавляют при производстве галеновых препаратов, при производстве лекарств в качестве ароматизатора. С давних времен ваниль считали мощным афродизиаком, почему ее и применяли мужчины, желающие повысить потенцию. Ваниль…
Мясо курицы 200 г, капуста 200 г, яблоки 100 г, корень сельдерея 50 г, морковь 50 г, горошек зеленый 50 г, сметана 100 г, хрен 10 г, уксус 3 г, масло оливковое 10 г, сахар и соль по вкусу. Мясо вареной курицы нарезают соломкой. Капусту, морковь, яблоки и сельдерей шинкуют, добавляют хрен с уксусом, оливковое…
Мясо птицы 300 г, картофель 30 г, салат зеленый 150 г, яблоки 80 г, лимон 1 шт., майонез 20 г, яйцо 1 шт., сметана 100 г, горчица 10 г, сахар, перец, соль по вкусу. Мясо вареной птицы, вареный картофель, очищенное яблоко, вареное яйцо и салат нарезают (несколько хороших листьев салата отложить) и перемешивают. Смешивают майонез…
Мясо рябчика, куропатки или тетерева 200 г, мясо курицы или индейки 200 г, картофель 40 г, огурцы 40 г, салат 20 г, яйцо 1 шт., крабы или креветки 10 г, майонез 50 г, соус «Южный» 10 г, зелень петрушки. Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь охлаждают и мякоть нарезают ломтиками. Отварной картофель, свежие или…