Год: 2017

  • Двухцветное заливное с ветчиной

    Двухцветное заливное с ветчиной

    • Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 40 минут, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения и охладите до начала застудневания.
    • В майонез добавьте приготовленное желе, взбейте. Полученную массу разделите пополам. Одну часть перемешайте с томатным соусом, другую — с зеленью. Посолите.
    • Майонез с зеленью выложите в форму, слегка смазанную растительным маслом, и охладитедо застудневания. Сверху разложите ломтики 1 яйца, нарезанную кубиками ветчину, 3-4 огурца, нарезанных кружочками. Залейте смесью майонеза с томатным соусом и дайте застыть.
    • Выложите заливное на блюдо, оформите ломтиками второго яйца и кружочками огурцов, уложенными веером.

     

    на 5 порций

    • ветчина 50г
    • яйца вареные 2шт.
    • бульон мясной 250 г
    • майонез 100 г
    • желатин10 г
    • огурцы маринованные 8 шт.
    • зелень петрушки и базилика мелко рубленная 1 ч. ложка
    • соль
    • соус томатный или кетчуп 1 ст. ложка

    •Время приготовления 40 минут

  • Корзиночки с омарами

    Корзиночки с омарами

    Масло порубите с мукой до получения мелкой крошки, добавьте яйцо, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник.
    Охлажденное тесто раскатайте, разложите в смазанные маслом формы и выпекайте в духовке при 200 °С.
    Мякоть омара и салат нашинкуйте, смешайте и заправьте майонезом. Полученную массу выложите в корзиночки, оформите нарезанными дольками помидорами, кружочками огурца и яиц, каперсами, оливками, филе анчоусов.


    на 6 порций

    для теста:
    • мука 200 г
    • масло сливочное или маргарин 100 г
    • яйцо 1шт.
    • соль
    для начинки:
    • мякоть омара консервированного 250 г
    • салат кочанный 1 маленький кочан
    • майонез 150 г

    для оформления:
    • помидоры 1-2 шт.
    • огурец 1 шт.
    • яйца вареные 2 шт.
    • оливки 8 шт.
    • анчоусы 4 шт.
    • каперсы 1а. ложка

     

    Время приготовления 40 минут

  • Торт из баклажанов

    Торт из баклажанов

    • Баклажаны, обрезав плодоножки, опустите в кипящую подсоленную воду и сварите до размягчения. Слегка охладите.
    • Нарежьте баклажаны кружочками, положите в дуршлаг, придавите легким грузом для удаления лишней жидкости.
    • Для соуса лук мелко порубите, спассеруйте на масле, охладите, затем смешайте с солью, перцем, измельченным чесноком, сметаной, рубленой зеленью (большая часть), частью майонеза и орехов. Взбейте.
    • Баклажаны уложите слоями в форму, смазывая приготовленным соусом, и поставьте в холодильник на 4 часа.
    • Перед подачей выложите торт на блюдо. Оформите помидорами, оставшимися майонезом, зеленью и орехами

    на 8 порций

    • баклажаны 4 шт.
    • лук репчатый 2 головки
    • помидоры 2 шт.
    • майонез 200 г
    • сметана густая 200 г
    • чеснок 5 зубчиков
    • орехи грецкие рубленые 100 г
    • масло растительное 1 ст. ложка
    • кинза, зелень петрушки по 1 пучку
    • перец черный молотый

    Время приготовления 50 минут

  • Салат по — олтянски

    Салат по — олтянски

    Помидоры нарежьте дольками. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Перцы очистите от плодоножек, семян и нарежьте соломкой. Листья салата крупно нашинкуйте.
    Для соуса масло смешайте с лимонным соком, перцем, растертым с солью чесноком и измельченной зеленью укропа.
    Соедините подготовленные овощи с нарезанной тонкими брусочками ветчиной.
    Заправьте салат соусом, перемешайте.
    Перед подачей посыпьте салат тертой брынзой и нарезанным зеленым луком, оформите ломтиками вареных яиц.

    на 4 порции

    • ветчина 100 г
    • помидоры 3-4 шт.
    • огурцы 2 шт.
    • перец сладкий 2 шт.
    • листья зеленого салата 100 г
    • масло растительное 4 ст. ложки
    • сок лимонный 1 ст. ложка
    • чеснок 1 зубчик
    • лук зеленый 20 г
    • брынза 150 г
    • яйца 2 шт.
    • зелень укропа 10 г
    • соль, перец черный молотый

  • «Ксения зря простила измену мужу»: Лена Ленина о том, почему Бородина и Бузова не любят друг друга

    «Ксения зря простила измену мужу»: Лена Ленина о том, почему Бородина и Бузова не любят друг друга

    09.12.2017
    Наш экстравагантный автор снова рвется в бой. Лена Ленина, писательница и владелица более 200 салонов сети франшиз «Cеть студий маникюра Лены Лениной» успевает все: и успешный бизнес строить, и писать яркие колонки для Woman.ru. На этот раз знаменитая блондинка, которая всегда в курсе последних новостей шоу-бизнеса, решила поделиться своим мнением о том, почему телеведущие «Дома-2» Ксения Бородина и Ольга Бузова разругались и перестали общаться.

    • 12317

      В новой колонке для Woman.ru Лена Ленина рассуждает о причинах ссоры Ольга Бузовой и Ксении Бородиной

    Молодежный канал ТНТ стал курицей, несущей золотые яйца, и настоящей кузницей инстаграм-фолловеров для звезд, которых сам и породил. Объясняется это, в том числе, современным и модным контентом и, как следствие, самой молодой телевизионной аудиторией. А молодежь и, особенно, подростки, — самая благодарная публика, потому что они внушаемы и баранообразны. В смысле стадности и кучности в следовании за модой.

    Индивидуализм в этом возрасте осуждаем, дразним и порицаем. А еще подростками легче всего манипулировать и их проще обмануть. Они принимают любую рекламу за чистую монету и искренне верят в то, что их кумиры носят в своей звездной жизни не соболя, а китайские пуховики, которые пиарят. Эта часть публики легко ведется на сильные эмоции и ей нравится все, что сексуально. Поэтому в лучших маркетинговых традициях «Секс продает», успех программы про Дом под вторым номером, в которой все влюбляются или просто совокупляются, предопределен и объясним.

    А еще подростки легко самоидентифицируются со своими кумирами. Именно поэтому измена бывшего мужа участницы знаменитой телестройки Ольги Бузовой, футболиста Тарасова, вызвала у молодежной аудитории эмпатию, сострадание и, как следствие, любовь к несчастной жертве.

    Да что там подростки! Почти вся женская аудитория страны пожалела Олю и полюбила. Ведь у нас гораздо легче любят, когда жалеют, чем когда завидуют.

    Кстати, именно поэтому другая бессменная ведущая легендарной телепрограммы «Дом-2», Ксения Бородина, зря простила измену мужа. Подростки и ее бы пожалели и приголубили своими лайками. Ведь куда легче любить девушку, страдающую от коварной измены, чем демонстрирующую счастье в личной жизни с мускулистым мачо на пляжах пятизвездочного отеля.

    Многие в нашей тусовке восхищаются Ксенией, простившей, и, наверняка, прощающей ошибки в поведении отца своей младшей дочери. И сделала она это точно не корысти ради. Уж поверьте моему финансовому опыту в шоу-бизнесе, и Ольга, и Ксения сами являются локомотивами паровоза платных постов в Инстаграме и рекламных контрактов. И обе отлично зарабатывают. Поэтому тем благороднее женские любовь и всепрощение влюбленной Ксении. Это, конечно, не бывает вечным, как и верность мужчин, тем более что даже шоры с глаз спадают легче у пашущих и галопирующих лошадей. Но пока оно есть, этим нельзя не восхищаться.

    Вас удивляет, что Бузова и Бородина другу друга не любят? Так в шоу-бизнесе никто никого не любит.

    Эгоцентризм публичных людей — главная движущая сила их успеха — не позволяет сформировать любовь к другим, она просто не успевает вызревать, как дегенеративные посевы. Тем более к тем, кто занимает их место под рекламным солнцем. Шоу-бизнес — самая конкурентноемкая среда из всех прочих сегментов бизнеса. Спортсмены в кровь соревнуются между собой, модели кладут в туфли соперниц битое стекло, а банкиры сажают конкурентов. И вы еще хотите, чтобы Бузова и Бородина любили другу друга?

    Почти все люди поголовно, начиная со школьной скамьи, начинают мечтать о славе и признании. И чем они ближе к телекамерам, тем сильнее. А конкуренция выше.

    Звезд и знаменитостей больше, чем рекламных миллионов или телевизионных программ, которые они могут вести. Поэтому в этой гонке за эфемерной любовью публики в тщетной надежде компенсировать недостаток любви в детстве, побеждают самые сильные, упорные, алчные и работящие. Иногда даже способные к интригам и коварствам.

    Так отчего же таким «танкам» и «асфальтоукладочным каткам» любить тех, кто норовит вырвать из их пасти кусок мяса успеха, славы и миллионов? Хорошо хоть, как это отлично умеют театральные и киноактеры, все научились убедительно врать на камеры о том, как приятно было работать с коллегами и как все прекрасно в райских кущах телесъемок.

    Поэтому ни Бородина, ни Бузова никогда не сказали и не скажут правду об истинных чувствах друг к другу. Скажет Рустам Солнцев: «Они не любят друг друга». А мы будем учиться читать между строк. Бородина, как более откровенная и более натерпевшаяся от последних эстрадных успехов Бузовой, то тут, то там воткнет шпильку коллеге про маленькую грудь или бездетность. Но при встрече, как и другие в клубке целующихся змей шоу-бизнеса, они будут улыбаться друг другу и обсуждать за глаза какую-нибудь третью красотку с девятью миллионами фолловеров — например, Самбурскую.

  • Елена Яковлева: «На диетах не сижу, спортом не занимаюсь и домашний тренажер использую как вешалку для одежды»

    Елена Яковлева: «На диетах не сижу, спортом не занимаюсь и домашний тренажер использую как вешалку для одежды»

    09.12.2017
    В интервью Woman.ru Елена Яковлева рассказала, чем запомнились съемки в фильме «Елки новые», собирается ли праздновать Новый год вместе с сыном и невесткой и почему в ее жизни нет места спорту и диетам.

    • 12315

      В интервью Woman.ru Елена Яковлева рассказала о съемках в «Елках новых», новогодних традициях и нелюбви к спорту и диетам

    Фильмография Елены Яковлевой насчитывает десятки ролей, и каждая из них незабываема. Ее героини всегда живые и, не побоимся этого слова, родные. Актриса не просто играет роль, а полностью продумывает образ и преподносит зрителям целостную историю.

    Некоторые персонажи Яковлевой настолько полюбились зрителям, что со временем стали нарицательными. Так, ее «Интердевочка» и «Каменская» уже давно не нуждаются в представлениях.

    Любим мы Елену и за умение посмеяться над собой. Комедии с Яковлевой у зрителя всегда в списке любимых. Совсем скоро он пополнится еще одним добрым фильмом. С 21 декабря во всех кинотеатрах стартует прокат новогодней киноленты «Елки Новые». Наша героиня сыграла в одной из новелл, и мы поспешили расспросить ее и о работе, и о семье, и о праздновании Нового года. Но обо всем по порядку…

    Woman.ru: Елена, в «Елках Новых» вы играете небольшую, но запоминающуюся роль…

    Елена Яковлева: Да, у меня был один съемочный день и много сцен, поэтому все были очень мобилизованы и быстро работали. Моими партнерами по новелле «Сосны» стали Дмитрий Нагиев и молодой актер Даня Вахрушев, и история в большей степени, конечно, про них. Мне кажется, у нас получился хороший ансамбль.

    Woman.ru: В некоторых интервью вы говорили о том, что не принимаете те предложения о съемках, сценарий которых вам не понравился. Чем зацепил этот проект?

    Е. Я.: Я снималась у Жоры Крыжовникова в картине «Самый лучший день». И эта роль принесла второго в моей жизни «Золотого орла» (национальная кинонаграда России, — прим. Woman.ru).

    «Когда я поблагодарила Жору, он мне ответил: «Ну, за это снимись в маленькой роли в «Елках новых». Я и снялась».

    Конечно, согласилась я еще и потому, что это любимый и ожидаемый всеми зрителями нашей страны проект, дарящий хорошее предновогоднее настроение. Ну и кто же откажется подыграть самому крутому мужчине на нашем телевидении(наша героиня говорит о Дмитрии Нагиеве, — прим. Woman.ru)?

     «У нас с Димой Нагиевым бурные рабочие отношения еще со времен «Каменской», он со свойственным ему чувством юмора всех окружающих держит в тонусе, да и я люблю пошутить»

    «У нас с Димой Нагиевым бурные рабочие отношения еще со времен «Каменской», он со свойственным ему чувством юмора всех окружающих держит в тонусе, да и я люблю пошутить»

    Woman.ru: Интересно, что в «Самом лучшем дне» вы сыграли тещу героя Нагиева, а в этом фильме у вас уже отношения. Как складывалась работа на площадке в этот раз?

    Е. Я.: У нас с Димой бурные рабочие отношения еще со времен «Каменской», он со свойственным ему чувством юмора всех окружающих держит в тонусе, да и я люблю пошутить. Но, повторюсь, в этот раз мы всего один день вместе снимались, поэтому на шутки особо времени не было (улыбается).

    Woman.ru: Многие люди ассоциируют Новый год с началом новой жизни. Как к этому празднику относитесь вы?

    Е. Я.: Сейчас для меня Новый год — это возможность побыть с семьей и нашими собаками в тишине и спокойствии, находясь на любимой даче. Именно в таком состоянии покоя я стараюсь осмыслить все, что произошло в уходящем году, и настроиться на новые планы, новые события. В этом году накуплю своим питомцам подарки, закажу нарядные светящиеся ошейники. Ведь наступающий год — год Собаки. Буду их радовать и задабривать (улыбается).

    Woman.ru: Есть ли какие-то новогодние традиции в вашей семье?

    Е. Я.: Не могу сказать, что у нас сложились какие-то традиции празднования Нового года.

    «Я из семьи военного, и мы часто переезжали из одного города в другой, брали с собой минимум вещей, практически с нуля обустраиваясь на новом месте. Вероятно, поэтому и традиций особых и не возникло. Но елку мы, конечно, наряжаем».

    Woman.ru: Ваш сын Денис женился и теперь живет со своей супругой. Планируете ли праздновать Новый год все вместе за большим столом?

    Е. Я.: Мы пока не обсуждали, в каком составе будем непосредственно в новогоднюю ночь. Но с Денисом и Викой обязательно отпразднуем наступление Нового года все вместе у нас на даче. Может, уже второго или третьего января. Посмотрим…

    «На диетах я не сижу, просто стараюсь разумно подходить к тому, когда и что я ем»

    «На диетах я не сижу, просто стараюсь разумно подходить к тому, когда и что я ем»

    Woman.ru: Кстати, о столе: для многих Новый год — это большое количество самых разных блюд, а следовательно — шанс обзавестись лишними килограммами. Устраиваете ли вы праздник живота или сдерживаете себя?

    Е. Я.: Раньше, как и все хозяйки, я готовила на Новый год много блюд, чтобы стол ломился от угощений. Причем это было в период, когда я служила в репертуарном театре, и спектакли могли поставить на 30 и 31 декабря, плюс ко всему в магазинах сложно было купить какие-либо деликатесы. Можно сказать, готовила роскошный стол в условиях дефицита времени и продуктов (улыбается). А теперь готовлю мало — как правило, пару блюд, но самых любимых. И не могу сказать, что как-то сознательно себя сдерживаю, просто так стало происходить.

    Woman.ru: А как относитесь к диетам?

    Е. Я.: С диетами у меня такая история, что каждый раз, когда я пыталась на них сесть, находила аргументы, чтобы это дело отложить (улыбается). Поэтому на диетах не сижу, просто стараюсь разумно подходить к тому, когда и что я ем. Например, я абсолютно спокойно отношусь к сладкому. Сейчас могу и вовсе его не есть. А вот острое очень люблю!

    «Спортом я не занимаюсь. Ставила как-то домашний тренажер перед телевизором с расчетом на то, что буду смотреть его и заниматься… но, оказалось, что на этот тренажер очень удобно вешать одежду (смеется)».

    А если серьезно, учитывая мой насыщенный график съемок и гастролей, когда случаются ежедневные переезды в разные города, я попросту не нахожу времени на то, чтобы заниматься спортом. Думаю, что моя рабочая активность может приравниваться к упражнениям. А отдых я люблю пассивный, как говорят в народе, «тюлений» — лежать у моря и читать книжки.

    Woman.ru: Многие загадывают желания в Новый Год. У вас есть такая привычка?

    Е. Я.: Думаю, что под бой курантов все люди загадывают желания, даже самые отъявленные скептики — а вдруг сбудется?

    Специально к выходу фильма «Елки Новые» компания Bazelevs разработала приложение «Елки», которое позволяет не только устанавливать и наряжать в любом месте елку, но и делать пожертвования в благотворительные фонды, дарить подарки близким, знакомым и даже незнакомым людям. Кстати, если вы установите это приложение на своем телефоне и пойдете в кино на комедии «Елки Новые», то на сеансе получите подарок.

  • Денис Клявер, Ольга Бузова и Настасья Самбурская в Инстаграме: самые интересные снимки недели

    Денис Клявер, Ольга Бузова и Настасья Самбурская в Инстаграме: самые интересные снимки недели

    09.12.2017
    На прошедшей неделе мы узнали, кого Ольга Бузова считает своей конкуренткой, какой аксессуар ведет в моду Денис Клявер, а заодно выяснили, готова ли Настасья Самбурская в корне изменить свою жизнь.

    • 12319

      Денис Клявер рекламирует оригинальные пушистые мяушники со встроенным мурчальником

    Звезды — тоже люди, и ничто человеческое им не чуждо, особенно когда речь идет о документировании собственных будней на страницах в социальных сетях. Woman.ru собрал самые яркие снимки из звездных микроблогов в Instagram и выяснил, чем же занимались знаменитости на прошедшей неделе.

    Рассказываем: Анфиса Чехова начала активную подготовку к празднованию Нового года в спортзале, Ксения Алферова увлеклась дизайном нарядов для снежных баб, Дмитрий Маликов же решил держаться поближе к теплу и отправился растить мускулы не в фитнес-клуб, а в кузницу.

    Какой женщиной стала Анджелина Джоли после удаления груди и яичников

    Журналисты раскрыли тайну исчезновения Марии Политовой

    Ольга Бузова высказалась о закрытии шоу «Бабий бунт»

  • Салат из курицы с авакадо

    Салат из курицы с авакадо

    • Филе курицы нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле. Посолите и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
    • Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды. Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите мякоть от кожуры и нарежьте ломтиками.
    • Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите.
    • Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем.

    на 2 порции

    • филе курицы 2 шт.
    • клубника 50 г
    • авокадо 1шт.
    • листья зеленого салата 2 шт.
    • сливки 2 ст. ложки
    • сметана 1 ст. ложка
    • масло топленое 1 ст. ложка
    • миндаль рубленый 1 ст. ложка
    • сок лимонный 1ч. ложка
    • кетчуп 1ч. ложка
    • сахар ½ ч. ложки
    • соль, перец красный молотый

    Время приготовления 20 минут

  • Анастасия Волочкова гневно отреагировала на слухи о ее съемках в порно

    Экс-прима Большого театра Анастасия Волочкова прокомментировала высказывание известного человека, который называет себя секс-коучем по имени Алекс Лесли.

    Балерина ужаснулась тем, что говорит Алекс Лесли — он публично утверждает, что уговорил Анастасию Волочкову на съемки в так называемом кино для взрослых. Сама Волочкова говорит, что даже не знакома с этим человеком, и что он пытается сделать себе имя на скандале с ее участием.

    Анастасия Волочкова прокомментировла порноскандалАнастасия Волочкова прокомментировла порноскандал

    Напомним, некоторое время назад Анастасия Волочкова в очередной раз оказалась вовлечена в скандал — человек, который рекомендует себя как специалиста по сексуальным отношениям, заявил, что сумел уговорить балерину на съемки в кино для взрослых, и что у него есть записи с этих съемок.

    Я его вообще не знаю, не видела его и не слышала о нем. Он сделал себе рекламу. Мало ли кто что говорит. Он чего уже только не придумывает

    Со своей стороны, отмечает редакция узнайвсё.рф, Волочкова не только отрицвала его притязания, но и пообещала отстоять свое доброе имя в суде.

  • Дочь главы Чечни Рамзана Кадырова, 18-летняя Айшат, открыла в Грозном магазин женского белья и интимных аксессуаров

    Дочь главы Чечни Рамзана Кадырова, 18-летняя Айшат, открыла в Грозном магазин женского белья и интимных аксессуаров

    Об этом сообщает русская служба Би-би-си. Магазин рекламируется через закрытый аккаунт в Инстаграме, на который подписано больше 19 тысяч человек. В торговом центре, где находится магазин, отвечать на вопросы журналистов отказались. Между тем, имам Московской мечети Шамиль Аляутдинов в комментарии Би-би-си сказал, что открытие магазина с аксессуарами для интимной жизни не противоречит религии, если способствует развитию гармонии интимных отношений внутри семьи.