Ножки куриные

Ножки куриные с укропом

Ножки 4 шт., укроп 100 г, масло 50 г. мука 20 г, лук репчатый 4(1 г, сахар 5 г, лимон 1 шт., сметана 300 г, соль по вкусу. Ножки вместе с луком и приправой заливают водой так, чтобы она покрыла их, и ставят варить. Варят под крышкой, пока ножки не размягчатся. Подливают воду по мере…

Ножки куриные

Ножки куриные фри

Цыплята 4 шт., сало свиное 30 г, крахмал 30 г, яйцо 1 шт., соре соевый 5 г, сахар 5 г, соль по вкусу. Ножки цыплят отрубают на 1—2 см ниже коленного сустава и зачищают косточки. Затем ножки смачивают в смеси крахмала, яйца, соевого соуса, соли и сахара. Перед подачей ножки жарят во фритюре до образования…

сметанной подливке

Ножки куриные в пикантной сметанной подливке

Ножки куриные 4 шт., шпик 40 г, жир 40 г, коренья 80 г, лук репчатый 20 г, лимон 20 г, мука 20 г, горчица 10 г, сметана 250 г, сок лимонный 10 г, сахар 10 г, лавровый лист 3 шт., перец молотый и соль по вкусу. Шпик нарезают мелкими клинышками, нашпиговывают им очищенные куриные ножки,…

куриные фаршированные

Ножки куриные фаршированные

Куриные ножки 4 шт., хлеб белый 160 г, лук репчатый 120 г, масло растительное 80 г, печень куриная 80 г, зелень петрушки 40 г, сметана 80 г, перец, соль по вкусу. С куриной ножки снимают кожу так, чтобы она осталась прикрепленной только к самому её концу. Остальную часть ножки отрубают, мякоть отделяют от костей и…

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы с грибами

Курица 1,5 кг (1 шт.), лук репчатый 60 г, морковь 50 г. корень петрушки 30 г, грибы свежие 250 г, мука 50 г, молоко 250 г, масло сливочное 30 г, яйца 3 шт., жир 100 г, белый хлеб 150 г, перец горошком и соль по вкусу. Выпотрошенную и промытую курицу варят вместе с луком, морковью,…

Рената Литвинова поздравила друга фотографией ню

Сценаристка и режиссер Рената Литвинова решила поздравить с днем рождения друга-фотографа, опубликовав его давний снимок. На фотографии Литвинова снята полуобнаженной, прикрывающей грудь сумкой в «черкизовском» стиле.