Цыпленок в сливках

Цыпленок в сливках (французское блюдо)

Цыпленок 1 шт., сливки 150 г, масло сливочное 100 г, шампиньоны 300 г, сок виноградный 250 г, яичный желток 1 шт., перец и соль по вкусу. Очищенного и подготовленного цыпленка обжаривают на масле и делят на порции. Вымытые и очищенные шляпки шампиньонов солят и тушат в виноградном соке почти до готовности, позже добавляют перец и…

Москвички могут примерить кольцо в метро

Ювелирная студия Bendes предлагает примерить кольцо в метро Источник: Instagram и Bendes Ювелирная студия Bendes предлагает развеять осеннюю тоску и порадовать себя драгоценностями. Теперь девушки смогут примерить кольцо с бриллиантами прямо в вагоне метро. Каждая пользовательница Wi Fi Metro увидит, как украшение от Bendes смотрится на ее руке. 3 октября дизайн-студия Bendes запускает вместе с московской

Запись Москвички могут примерить кольцо в метро впервые появилась ЯвМоде.

из цыпленка

Хрусты из цыпленка

Цыпленок 800 г, масло 60 г, мука 100 г, желтки яичные 3 шт., перец и соль по вкусу. Для оболочки: мука 100 г, яйца 2 шт., булка крошеная 150 г, масло для поджаривания. Варяг цыпленка в слегка подсоленной воде, вынимают из бульона и снимают кожу. Очищают мясо от костей и измельчают. Из масла и муки…

Руки невесты

«Руки милой – пара лебедей» (Сергей Есенин, из цикла «Персидские мотивы») Давайте вспомним, как это было совсем недавно. Будущий жених приезжал в семью своей избранницы, чтобы сказать те самые, очень простые, но такие волнующие каждое родительское сердце слова: «Я прошу руки вашей дочери». Может быть, сейчас уже эта традиция не настолько щепетильно соблюдается, но руки […]

Статья Руки невесты изначально опубликована на сайте WonderWhite.

а ля орли

Цыплячья грудка а ля орли

Грудки цыплячьи 4 шт., яйца 2 шт., мука 140 г, пиво 100 г, масло 10 г, масло для жарения, соль по вкусу. Готовят пивное тесто. Для этого перемешивают яичные желтки с пивом, солят и добавляют муку, чтобы получилось густое блинное тесто. Добавляют взбитый яичный белок и масло. Солят мясо, обваливают в муке, окунают в пивное…

, жаренные во фритюре

Цыплята, жаренные во фритюре

Цыплята 1,2 кг, чеснок 30 г, масло растительное 400 г, перец и соль по вкусу. В сотейник с сильно разогретым маслом опускают посоленных и поперченных цыплят. Закрывают крышкой и жарят 25 мин на сильном огне. Чеснок растирают с солью и разводят холодной водой (1/2 стакана). Подают цыплят горячими с чесночным соусом. На гарнир подают жареный…

Цыплята

Цыплята в кляре

Цыплята 4 шт., зелень петрушки 40 г, лимон 1/2 шт., лук репчатый 70 г, соль по вкусу, жир для фритюра 400 г. Для кляра: мука пшеничная 250 г, масло оливковое 10 г, вода 50 г, яичные белки 3 шт., сахар и соль по вкусу. У обработанных мелких цыплят вырезают позвоночную кость, тушки разрезают пополам, солят,…

Цыпленок

Цыпленок, поджаренный в сухарях

Цыпленок 600 г, мука 100 г, яйца 2 шт., крошка хлебная 150 г, зелень петрушки 10 г, масло сливочное 30 г, соль по вкусу. Цыпленка разделывают, промывают, обсушивают бумажным полотенцем, нарезают на порции и солят каждый кусок. Если у цыпленка имеется печень, её протыкают вилкой, чтобы при поджаривании не было брызг, затем засовывают её под…