Куриные головы, ножки, крылышки, шеи, желудки 1,5 кг, мясо кур 300 г, желатин 15 г, морковь 50 г, лук репчатый 50 г, перец и соль по вкусу.
Тщательно промывают куриные потроха, кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят до по- луготовности, закладывают мясо кур и варят до полной готовности. Далее готовят студень по предыдущему рецепту.
Индейка 2 кг, коренья 250 г, лук репчатый 200 г, яйца 3 шт„ белки яичные 2 шт„ желатин 50 г, чеснок 50 г, перец горошком 10 шт., гогошар маринованный 1 шт„ зелень петрушки 10 г, соль по вкусу.
Мясо индейки (грудку, ножки) моют, заливают холодной водой (масса воды вдвое больше мяса) и варят с очищенными и нарезанными па четыре части кореньями и луком, солью и перцем на слабом огне, пока мясо не станет легко отделяться от костей. Готовое мясо вынимают, отделяют от костей и раскладывают в приготовленную для заливного посуду. Украшают кружочками вареных яиц, маринованного го- гошара, листиками петрушки.
Бульон охлаждают и процеживают, добавляют заранее замоченный в холодной воде желатин и взбитые белки, перемешивают и ставят на очень слабый огонь. Когда белки всплывут, снимают кастрюлю с огня и снова процеживают бульон. Растертый чеснок кладут в марлевый мешочек и опускают на несколько минут в бульон. Почти остывшим бульоном заливают разложенное в посуду мясо и ставят в холодное место для застывания. К
06.10.2017
Я слышала, что удаление аденоидов вредно для здоровья ребенка. Так ли это? Подойдет ли криотерапия как альтернатива операции? Людмила, г.Нижний Новгород.
Отвечает КОРОЛЕВ Юрий Владимирович врач высшей категории, лор, ведущий специалист-криолог, онколог клиники «София» Н.Новгорода:
— Прежде всего отмечу, что аденоиды — это очень нужный для ребенка орган — специфическая детская дополнительная миндалина. Она состоит из лимфоидной ткани, в которой вырабатываются антитела, ими снабжаются лейкоциты. То есть аденоиды ответственны за иммунитет. Лишить ребенка аденоидов — значит надолго отсрочить полную выработку иммунитета. Операция по удалению аденоидов вредна и с психологической точки зрения: для ребенка это сильный стресс, ведь удаление проводится под местной анестезией. Если же делать полный наркоз, это может быть вредно, опасно для ребенка. После операции образуются рубцы. Операция — это крайняя мера. Альтернативным вариантом может быть криотерапия аденоидов — закаливание миндалин холодом. Ощущения при этом у ребенка примерно такие же, как если бы он дышал носом на морозе. Фактически, это экстремальное закаливание верхних дыхательных путей, стимулирующее иммунитет. Это улучшает работу всех миндалин, в том числе и аденоидов, по борьбе с инфекцией, нет воспаления — нет увеличения миндалины
6 октября в жизни 31-летней Ольги Бузовой произошло радостное событие — она представила публике свой дебютный альбом «Под звуки поцелуев». Уже через 15 минут после релиза творение телеведущей стало самым скачиваемым на одном из музыкальных сервисов. Это достижение Бузова считает личной победой, поскольку многие ее коллеги по сцене не верили, что она сможет добиться успеха, и критиковали ее вокальные данные.
На радостях Ольга решила поблагодарить многочисленных поклонников за поддержку и опубликовала в Инстаграме пост, в котором рассказала о трудностях на пути к триумфу.
«Меня столько раз оскорбляли и унижали за последний год, что сегодня каждое ваше доброе слово вызывает слезы радости и счастья. Спасибо моей команде, вы всегда были рядом со мной: и ночью на студии, и утром на репетициях. Спасибо моей семье, и самым близким друзьям, которых даже просить не надо о поддержке (орфография и пунктуация авторов здесь и далее сохранены, — прим. Woman.ru)», — написала певица.
Преданные фанаты оставили под публикацией множество теплых комментариев и восхитились внутренним стержнем любимицы. «Ты сама пробиваешься через тернии к звездам», «Ольга умничка, такая сильная ты стала, все у тебя будет хорошо, на злых людей не обращай внимания, пусть подавятся своей завистью», — написали фолловеры.
Отметим, что сейчас Бузова активно готовится к своим сольным концертам. По словам певицы, она репетирует днями и ночами.
Здоровая женщина — это здоровый ребенок, здоровые потомки. Издавна многие известные целители, врачи искали помогающие средства от различных женских болезней.
Женщинам важно употреблять специи.
Если месячные «не приходят» вовремя, нерегулярные или болезненные — поможет красный перец (почаще добавлять в пищу).
Если слишком обильные и длительные — рекомендуется смесь винного уксуса с крапивой 1:1 по 1 стю ложке 2-3 раза в день во время еды.
Специальный оздоровительный напиток: настойка малины и календулы (оба растения считаются «женскими»), и пить его желательно не только во время заболеваний, но и с профилактической целью.
Стеклянную банку (3 л) наполнить ягодами малины (подойдут и свежезамороженные). Добавить горсть цветов календулы, 3 ст. л. меда и все залить водкой. Поставить в темное место настаиваться на 2 месяца.
Принимать по 20 мл вечером для профилактики. С лечебной целью пьют по 1 ст. ложке трижды в день до еды.
Это предотвращает большинство женских болезней (в частности кисты, фибромиомы), а благодаря малине, содержащей салициловую кислоту, разжижается густая кровь. Причем напиток полезно пить как молодым женщинам, так и бабушкам (например, от атеросклероза).
Эта настойка пригодится и для мужчин, например, при заболевании сердечно-сосудистой системы.
Алевтина Мармеладова
Не забудьте присоединиться к нам в социальных сетях:
Мы рады новым подругам и их комментариям 🙂
Анна Калашникова опубликовала в Инстаграм фото своей фигуры в прозрачном наряде, под которым у Анны ничего не было. Нагое тело прикрыто лишь слоями легкой ткани и руками самой Калашниковой. Таким образом девушка решила всех поздравить с наступлением выходных, и обратить внимание фанатов на то, как она выглядит.
Многим показалось, что выбор данной фотографии не стал случайным для Калашниковой, так как уже в своем следующем посте Анна начала делиться с поклонниками секретами красоты. Ранее девушка уже писала о своих любимых процедурах, заинтересованных этой темой оказалось очень много, поэтому Анна решила выделить своим секретам красоты целую рубрику.
В этот раз Калашникова без особого стеснения, в отличие от своих коллег, начала рассказывать о том, что пытается бороться с целлюлитом. И это у нее получается очень хорошо. Калашникова довольна результатом, который не заставил себя долго ждать.
В день рождения Путина, президенту было адресовано много поздравлений, приятных слов, благодарностей и пожеланий.
От своих звездных коллег решила не отставать и Волочкова, которая обратила к Владимиру Владимировичу с пожеланием процветания и силы. Она также подчеркнула, что благодаря правлению Путина, на Россию многие смотрят с уважением, а такого политического лидера обожают миллионы за его невероятный вклад в развитие государства.
Волочкова назвала Путина выдающейся личностью своей эпохи и подчеркнула, что благодаря ему, многие страны завидуют мощи России. Балерина также написала о том, что все живут в стране в мире и согласии только потому, что такого положения в России смог добиться Путин, которому по силам любые начинания.
5 октября Диана Шурыгина распрощалась со статусом невесты: она вышла замуж за оператора Первого канала Андрея Шлягина. Свадебное торжество пара устроила в ресторане узбекской кухни в Южном Бутово, куда пригласила около 80 гостей. Однако один из них пришел без приглашения: блогер Дмитрий Торин прибыл на банкет с подарком в виде восьми гвоздик в банке и закружил Диану Шурыгину в танце. Шлягин посчитал поступок блогера дерзким и решил сразу же отстоять часть новоиспеченной супруги: он набросился на обидчика с кулаками. Впрочем, охрана быстро растащила молодых людей, и гости продолжили веселиться.
Столь неприятное происшествие на днях прокомментировала мама Дианы, Наталья Шурыгина. По словам женщины, она не сразу поняла, что произошло. «Я отношусь резко отрицательно к такому случаю, непонятно зачем этому молодому человеку нужно было делать такое», — рассказала Наталья изданию «Московский Комсомолец».
Шурыгина-старшая также сообщила, что не осуждает поступок зятя: «Андрея тоже понять можно. Он знает, что Диана испытывает страх и пытается ее защитить. С самого начала их отношений он оберегает ее».
Кроме того, мать Дианы Шурыгиной сообщила, что влюбленные сами занимались организацией торжества, не привлекая к этому никого из родных. Наталья не скрывает, что очень рада за то, что дочь наконец счастлива после всего пережитого.
Рецептов оладий существует преогромное количество. И каждый из них хорош по-своему. Если приготовить оладушки по этому рецепту они получатся очень пышными, мягкими и сладенькими.
Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Мука — 3 стакана
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) растительного масла.
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше.
Советы:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (не гасить!).
4. В оладушки можно добавить на ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и т.д.
Мария Зимина
Не забудьте присоединиться к нам в социальных сетях:
Мы рады новым подругам и их комментариям 🙂
Бывший КВНщик пожаловался в инстаграм, что уже совсем забыл, чем можно заняться, когда жена и дети куда-нибудь уезжают. Он опубликовал фотографию, на которой видно, что звезда «Даешь молодежь» сидит вечером за столом, рядом с ним расположился надувной Железный Человек в качестве компаньона.
Многие посоветовали счастливому отцу отдыхать и спать, пока есть такая возможность. Судя по уставшему виду актера, ему действительно следует набраться сил перед возвращением домочадцев.
Некоторые подписчики, наоборот, посоветовали Михаилу устроить шумную вечеринку и позволить себе расслабиться с друзьями. В таком случае, по мнению фанатов, он мог бы позволить себе горячительный напиток и пельмени, вермишель быстрого приготовления или креветки в чесночном соусе. Были также рекомендации поиграть в «танчики», а потом посмотреть кино.
Подписчики рассказали, чем они занимаются в подобной ситуации: «Когда у меня муж уезжает, а всех троих детей забирает мама – я первым делом начинаю есть пельмени, пить пиво и ходить по дому без одежды. Но я девочка, а мальчики, наверно, другое что-то должны делать».
Остается надеяться, что Михаил все-таки нашел, чем заняться этим одиноким и спокойным вечером, чтобы с радостью встретить жену и детей.